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第317章 茶壶汤(4/5)

一份午餐起来。

    知道这帮人因为身上有功夫,这胃口自然不会差。所以,秦晓伟也没去弄什么精细的东西。

    而是将准备留着今天自家吃,因为量多单独盛起来并没有动过的大碗红烧肉、酱汁羊排和干切牛肉都给热了热。

    接着又炒了个两个花荤、两个素炒以及用大骨浓汤炖的什锦乱炖,当然了,这软糯弹牙白莹莹的大米饭自然是不能少的。

    等弄好这些之后,秦晓伟就在屋外的走廊里支了张桌子,将饭菜端了出来让那些护卫自己吃,他却继续开始忙起午餐的收尾工作来。

    等到了午饭的时间,屋里的一众人看着秦晓伟仿佛古时候店小二似的,右手一只大茶壶,左手一摞经瓷小碗走进来时,不约而同的为之一愣。

    原本就嘴馋肚饿的安馨,虽然又吃了不少的水果,可是这玩意也不顶饱啊。所以,在看到那茶壶时,不由苦着脸说道:“木头,都这时候了你还让我们喝茶?”

    “呵呵……小馨,别心急啊。”笑着说完,秦晓伟麻溜地将碗放在众人的面前,随着其右手频频做凤点头状,一股乳白色带着鲜香气息的浓汤就顺着壶嘴儿喷涌而出了。

    看着这本应该盛成大碗或者砂锅里的汤居然从茶壶里跑了出来,即便知道自己儿子对吃很有悟性的秦家二老,也不由瞪大了双眼有些发愣。

    至于安和平、安馨就更是一脸惊讶地想着,居然还有这种做汤的方法?

    “安爷爷,曹叔,大冷的天,大家先喝碗浓汤垫垫肚子,驱驱骨子里的寒气。”秦晓伟将手里的大茶壶往桌上一放,笑着招呼道。

    等众人反应过来拿起面前的汤碗一看,却发现这汤色虽然乳白却并不浑浊,相反还给人一种很清爽的感觉。

    等汤喝到嘴里,不说那直透体内暖心又暖胃的热流,光是那汤水让人停不下口的鲜美,就已经让他们口舌生津,齿颊留香了。

    等众人一碗汤下肚之后,秦晓伟又上了一碗,随后不顾自己女友那垂涎欲滴的模样,就将手里的茶壶给撤了下去。

    随后,没多会儿的功夫,这客厅里的饭桌上就摆了上热气腾腾、香气四溢的六菜一汤。

    在跟秦家二老客气了一番之后,趁着自己孙女儿又是一付女主人模样给众人倒酒的功夫,安和平指着面前已经见底了的小汤碗笑道:

    “小木头,你这汤不但容器用得颇有新意,这味道也真得很不错,只不过,看你特意让我们饭前喝这汤,是不是还有什么说法?”

    原本也就想着好好显摆一番自己长处的秦晓伟,当即就解释道:“安爷爷,很多人以为喝汤是一件很简单的事,殊不知,这再好的汤要是不会喝,滋补的同时也是会有害处的。”

    “喝汤的时间很有讲究,俗话说‘饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖’。饭前先喝几口汤,即可润滑口腔、食道,也可防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。”

    “最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强一定的饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲,防止暴饮暴食的情况发生。”

    “而我这道茶壶汤,用了羊肉和飞龙鸟做为主材,这两种食材所特有的味道相互融合之后,不但将膻腥之类的异味中和掉,甚至原本的鲜味也更上了一层楼。”

    “而羊肉从药膳的角度上来说,味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。且含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素和烟酸,胆甾醇等成分。”

    “用于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,以及……以及一些老年性疾病是很有好处的。”

    说到最后,一时嘴快的秦晓伟,差点就将羊肉可以用来治疗阳痿给顺嘴说了出-->>

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