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165 侯师傅还挺有想法(2/5)

头,不知道气哭多少皮条客还有娱乐圈刚冒尖儿的「小花」。在接个十万块GG都能偷着乐的时代,刘万贯那雷打不动的五百万一个月生活费,简直就是逆天。後来钞票毛了,但五百万还是五百万,它依然购买力十足,只是没有以前那麽足。

    混了「八方大厦」那麽些年,侯师傅还是知道点儿刘老二传说的。

    不过从传说到传奇,只需要五年「山药塌子」。

    那玩意儿……

    他侯向前造上一个月就得死。

    姓刘的挺耐杀啊。

    各种意义上。

    落座之後,张大象笑着道:「二叔,逛得咋样?」

    「我好几个思路,有几样东西,能走量,关键是不费事儿。」

    「噢?」

    张大象一愣,他知道侯向前水平极高,超出黄金盅最少一个段位,毕竟也是全球浪过的,真见多识广。不过这麽快就有思路,还是让张大象暗道可惜,要是侯向前年轻个三十岁,那真是直接起飞了。「第一个呢,可以做匹萨,不管是饼胚还是半成品,咱们都可以做。意式、美式还有俄式的都可以,俄式的烤肉馅饼儿或者火腿馅饼儿,跟匹萨差不多,可以一起来算。」

    「第二个呢,就是炸鸡块这种,现在洋快餐店怎麽弄的,好些地方也跟着弄个洋快餐,但是汉堡他们好做,这个鸡块,还有炸翅膀炸翅根啥的,一般小店做不好,风味定不好,那就口味时好时坏。咱们可以做这个,然後批发。」

    「第三个呢,就是玉米棒子,挑灌浆水头足的,加糖煮熟然後急冻,甜味能盖了些微的发酵味,这个能直接往酒店宾馆推销。当然也能专门做个玉米粒儿,这个俄餐、西餐都用得上,弄成罐头就行。」一连说了三个,听得老沈一愣一愣的,小心翼翼地给侯向前发了一支烟,然後问道:「侯总,您说的这个……能行?」

    「别人不能行,那象哥儿还能不行?他路子广,渠道也有,又有仓库和车队,一准儿行的。而且吃年夜饭的时候,我也听说了,像华亭啊金陵啊那边的政府,还欠着人情呢,猪肉牛肉羊肉都进了柜台,那多个馒头包子玉米鸡块啥的,也不算什麽。都是新增采购清单的事儿。」

    「那得打GG啊,要不然兔子尾巴长不了。」

    刘哥摸了牌,打出一张「东风」,「这事儿不能就想着占便宜,幽州那破地方还要喂饱虎豹豺狼呢,到了华亭金陵啥的,多少也得掏点儿。当然硬要是不掏,你得让人挣着钱,所以GG还得做。」本来张大象以为侯向前是打算开发「狮子头」的类似物,整个排骨啥的,结果没想到弄匹萨……顶级大厨的思路活泛起来,果然不会局限在自己的手艺活儿上。

    很开阔。

    「二叔觉得匹萨有搞头?」

    「有搞头,我听以前一个同行朋友说,现在除了洋牌子快餐到处开店,很多老板都打算有样学样,搞个假洋牌子。」

    侯向前摸着牌然後接着说道,「这匹萨的饼胚呢,咱们就可以做供货商,我认识的那几家,可以帮忙推销推销。但这个,只是打个招牌,赚大钱是赚不了的,能走量,我琢磨着还是得油饼、鸡蛋饼这种,下锅一热就能吃的那种,这个适合咱们中国人。」

    卖匹萨是假,卖油饼是真。

    匹萨的作用是敲门砖,进入某个供应链或者采购链体系中。

    通常来说,一个大型商业系统是公开但封闭的,每年通报的采购清单,就算对外公开,但那玩意儿本质上就是「采购物资供应商目录」。

    卖东西,不难;难的是卖进那个目录里头,这个需要敲门砖。

    一般情况下,敲门砖分成四种。

    第一种,我爸/妈/爷/奶/舅/姨等等等等是XX。

    第二种,我X-->>

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