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第138章 楼中辩论(4/4)

的好彩头,亦是宴客的常见菜品。

    唯独最后一道……

    “玉凤还朝是什么菜?”他好奇地问。

    沈砚嘴角微弯:“是山北楼的招牌菜,说起来名字唬人得很,什么‘玉凤还朝’,其实就是炖鸭子。”

    秦知行“噗”地一声笑了出来:“原来如此。”

    沈砚道:“肃州这地方,吃食上不讲那么多弯弯绕绕,味道好便是好,名字不过是个噱头。”

    “不过山北楼这道炖鸭子确实做得地道,用的是本地散养的麻鸭,以党参、当归、枸杞慢火炖上三个时辰,鸭肉酥烂入味,汤汁浓白如乳,配着他们家的烤馕吃,一绝。”

    菜已点好,等上菜的间隙,包厢中安静了一阵。

    窗外的暮色渐浓,远处城墙上的更鼓声隐隐传来。

    秦知行端着盖碗,指尖在碗沿上轻轻摩挲着,沉默了一会儿,他忽然开口:

    “方才大堂里那位方举人,不知是何方人士,若是明年也要参加春闱,那便与我是同科了。”

    沈砚听到秦知行主动提起方举人,微微侧目,眼中多了几分探究的意味。

    “表舅赞同哪一方的观点?”