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第11章 熬制火锅底料(2/3)

钱,人家看中的是我的文采,跟你这种粗人说不通。”

    “你?文采?呵呵……”

    “我补瞌睡去了,我估计等下付三那些臭虫要来找我,老爹你帮我拦着,一切等我醒了再说。”

    周元往自己的小院走。

    “诶!元子!”

    “咋了爹?”

    “那什么……那花魁是啥滋味?”

    周元正要好好描述一番,突然眼神一变:“你想知道花魁什么滋味啊?自己靠本事去试试不就知道了?”

    说完,周元赶紧走了。

    “唉,我要是有那个本事,我还用问你啊?”

    老周唉叹一声:“要是我也能睡睡花魁就好了。”

    “周清平!”

    林宛如不知什么时候站在了老周身后,一嗓子给老周吓得直接萎了一大截。

    “夫人,你听我解释!”

    ————

    周元一觉睡到大下午。

    起床让小娥服侍洗漱一番。

    旋即直奔后厨。

    他昨儿让小六子买回来的东西都在后厨码放着。

    周元让小六子进来生火,小娥给他打下手。

    看着周元将各种油倒进锅里,不禁好奇问道:

    “少爷,你这是在干嘛?”

    “炼制仙丹。”

    小娥:“??”

    “少爷,你别老是逗我好不好?你哪会炼制什么仙丹。”

    “不是仙丹,胜似仙丹,是能赚钱的香饽饽。”

    小娥不信,小六子更不信了。

    两人只以为周元是无聊了,又瞎搞什么事。

    周元还真是在炼好东西。

    如今已是十月下旬,天气逐渐凉起来了。

    这个节骨眼上,周氏酒楼推出一种大家都没见过、没尝过的料理方式。

    周元有信心,能让周氏酒楼被一举盘活。

    各种油下锅化开,周元往里扔各种葱姜类。

    这样熬制,主要是增加底油的香味。

    大乾的食材、香料,相对于“老家”那边,自然是有所欠缺,所以他得通过不断的测试得出最好的味道。

    “小六子,你去门口守着,谁都不许进来,特别是我爹。”

    小六子有点无语,少爷说得好像他这个东西有多神秘,多见不得人一样。

    他一走,周元就让小娥去灶门前坐着烧火。

    炼油、下香料、下酒糟、还有昨儿下午周元以及一个人捣鼓出来的秘制料粉。

    一直到夕阳西下,锅里是一锅红灿灿的油,混杂着各种料。

    香辣味充斥着整个后厨。

    “少爷,好香呀!就是有点呛人。”

    那味道呛得小娥都不敢坐在灶门前了。

    “这一锅都是钱,我管它叫火锅底料。”

    “火锅底料?是吃的?可是这怎么吃呀,一口下去,怕是要辣死个人。”

    “到时候你就知道怎么吃了。”周元洗洗手:“你就在屋里守着,谁都不许动这锅东西。我去外面透口气。”

    周元刚出后厨,就看到老爹等人在外头。

    “你在里头搞什么?这么香?”

    老周是开酒楼的,早就闻着味儿来了。

    这股香辣味,若是用在菜里,老周觉得肯定好吃。

    “老周你别管,那是我自己捣鼓的东西。”

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