今天这事儿是我们店里的失职,您看这样行不行,我们给您安排店里最顶级的服务,再给您打个对折,算是给您赔个不是。”
客人听他这么说,脸上的尴尬之色褪去了几分,点了点头表示同意。
处理完客人的事情,贺欢把目光转向两个女技师。
此时,她们已经被其他员工拉开,但仍气鼓鼓的。
贺欢走到她们面前,语气严肃地说:“你们俩跟我到办公室来!”
说完,转身朝办公室走去。
两个女技师你看看我,我看看你,不情不愿地跟在后面。
进了办公室,贺欢让她们先坐下,然后自己也在办公桌后坐下。
他没有立刻发火,而是沉默了一会儿,这沉默让两个女技师心里愈发忐忑。
终于,贺欢开口了:“你们俩都是店里的老人了,应该知道店里的规矩。为了一个客人就大打出手,成何体统?要是传出去,我们店的名声还要不要了?”
其中一个叫小芳的女技师忍不住说道:
“欢哥,你是不知道。那个客人一进来,她就抢着上去,明明是我先看到的。”
另一个叫嘉怡的女技师也不甘示弱:“什么叫你先看到的,客人又没指名道姓要你服务,谁先接待不是一样!”
两人说着说着,又要吵起来。
“够了!”
贺欢猛地一拍桌子:“你们俩别争了。今天这个事情,你们俩都有错。客人来我们店里,是为了享受服务、放松身心的,不是来看你们打架的。”
贺欢顿了顿,接着说:“小芳,你先看到客人,这没错,但你也不能因为这个就觉得客人一定是你的!嘉怡,你想接待客人,这也没问题,但你得按规矩来,不能硬抢。”
两个女技师听了贺欢的话,都低下了头,不再说话。
贺欢见她们态度有所缓和,语气也变得温和了一些:
“我知道你们平时工作都很辛苦,都想多接几个客人,多赚点钱!这我能理解,但咱们不能因为这个就坏了规矩,坏了店里的名声。”
贺欢喝了口水,继续说道:
“这样吧,今天的事情就这么算了!但下不为例,如果再有类似的事情发生,你们俩都别想在这儿干了。小店也不能这么搞,为了避免以后再出现这种情况,我们重新制定一个接待客人的规则。从明天开始,客人进门后,由前台统一安排技师,按照顺序来,谁也不许插队,谁也不许抢。大家都公平竞争,靠服务质量和技术水平来赢得客人的认可。你们觉得怎么样?”
两个女技师对视了一眼,都点了点头,表示同意。
贺欢看着她们,语重心长地说:
“咱们是一个团队,只有大家团结一心,互相配合,店里的生意才能越来越好。你们俩回去好好想想,以后可别再犯糊涂了。”
两个女技师走出办公室后,贺欢靠在椅背上,揉了揉太阳穴。
今天这事儿虽然暂时解决了,但他心里清楚,店里的管理还是存在不少问题。
这次是两个女技师为了抢客人打架,下次说不定还会出现其他问题。
他必须要尽快完善店里的规章制度,加强员工的培训和管理,提高服务质量。
贺欢决定先从员工培训入手。
他召集了所有员工,开了一个大会。
在会上,他不仅强调了服务质量的重要性,还详细讲解了新制定的接待客人规则。
同时,他还请来了专业的培训师,为员工们进行服务技巧和沟通技巧的培训。
在接下来的日子里,贺欢每天都会早早地来到店里,亲自监督-->>
本章未完,点击下一页继续阅读