天麻,将药片拢到一旁,又拿了一块。
她做事很认真,碰见形状不齐整的,就先停下来,端详片刻后,换个位置下刀,继续切。
等天麻都切好,方大夫突然递给她一小把黄芪。
苏婉接过切了起来。
方弘看了一会问:“以前在家切过药?”
苏婉:“没有,不过以前采到过这些药,拿去药铺卖时,见铺里的伙计切过。”
“看过几回?”
“没细数过,碰上了就站在旁边看一会儿,有不懂的,也会问上两句。”
方弘拿起一片她切下来的药片。
“只看过,便能切成这样,倒也难得。”
苏婉笑了笑谦虚道:“在家切菜做饭,拿刀拿习惯了,练出了手感。”
“切菜和切药,可不是一回事。”
方弘将切好的药材拨进竹匾问:“知道这都是些什么药吗?”
苏婉举起手里剩下的半根黄芪。
“我现在切的是黄芪,补气固表,止自汗,利水消肿,还能托毒排脓。”
方弘点了点头。
苏婉接着道:“气虚容易出汗的,或是浮肿、疮疡久久不破的,方子里有时会用到它。至于该配什么药,用多少,我就不懂了。”
方弘:“还有呢?”
“刚才切的是天麻,主要是息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。”
苏婉说完,指了指木桌上的甘草。
“那个是甘草,能补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,还能调和诸药。”
方弘:“这些也是药铺伙计告诉你的?”
“嗯,卖药的时候多问几句,也就记住了。”
苏婉说得自然,手上的活也没停。
“不过有些药我只听过名字,没见过实物,即便摆在眼前,也不认识。”
她切好最后一截黄芪,放下砍刀,看向剩下的那味药:“这个我就不知道。”
方弘拿起一根,递给了她。
“这是桂枝。”
苏婉接过来,仔细看了一番,又凑近闻了闻。
“原来这就是桂枝。”
方弘:“你知道桂枝?”
“听药铺里的伙计说过两回。它能发汗解肌,温通经脉,助阳化气,平冲降逆。”
她抬头看向方弘。
“桂枝汤里的主要药材,就是它。”
方弘眉头微动:“你还知道桂枝汤?”
“知道,以前抓过。”
“那你说说,桂枝汤里都有哪几味药?”
苏婉很流利的就说了出来:“桂枝、白芍、生姜、大枣、炙甘草。”
方弘看了她一会儿,起身,拍去衣袖上沾着的药屑,边往灶房走边道:“你跟我来。”
苏婉将桂枝放回竹匾,起身跟着他进了灶房。
方弘走到橱柜前,打开一个纸包,从里面拿出一片药,递给苏婉。
“知道这是什么?”
苏婉接过仔细看了看,又闻了闻。
“当归。”
“不错。”
方弘将纸包放到案板上,又拿来黄芪,随后从旁边取出另外两包药,依次打开。
“这是白芍,这是柴胡。”
方弘分别取了些药放在纸上,边拿边告诉她,这几味药在方子里各有什么用处,又指着挑出来的药,交代了用量。
说完,他抬头问:“记住-->>
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