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第108章 母子连心,预感出事(3/6)


    “咱家这塘底,竟能长出这么大的藕。”

    霍川笑了。

    “可不是,我也没想到能有这么粗,就是泥黏得紧,费了不少力气,才把这些挖出来。”

    霍郭氏低头翻看着。

    “看着倒是好,就是不知道吃着怎么样。”

    “我也在想这个。”

    霍川拿过竹篮,将莲藕放进去。

    “小婉之前说,咱们水塘里今年开了那么多莲花,结了那么多莲蓬,养分都被莲花和莲蓬抢走了。这藕的口感估计会变差一点。”

    霍郭氏站起身,拍了拍身上的土。

    “走,咱们回去试试就知道了。”

    霍川应了一声,穿上鞋,提着莲藕跟着老伴回了家。

    “小婉,你看你爹挖的这些莲藕,多大多粗!”霍郭氏走进灶房,将一节莲藕递给了苏婉。

    苏婉看着手里的莲藕夸道:“真不错,看着就水灵。”

    “就是不知道口感怎么样。”

    她看着儿媳问;“这莲藕怎么吃?”

    “可以清炒、也可以凉拌,也可和骨头一起炖,如果想吃甜的,还可以做糯米莲藕。”

    霍川听着婆媳两人的对话道;“家里不是还有两根排骨,和莲藕一起炖了,看好不好吃。”

    苏婉柔顺道:“好!”

    霍川来到井边,抓着绳子将冰镇在里面的排骨提上来,拿起来闻了闻,嗯,还很新鲜。

    他把排骨放在井沿边,进灶房拿了刀道:“我帮你们婆媳剁好,你们就好做了。”

    苏婉笑着夸道:“全村再也找不到像您这样好的阿爹了。”

    霍川闻言乐呵呵的笑了起来。

    “剁好后,如果能再清洗一下就更好了。”

    霍川很干脆道:“知道了。”

    然后,院中便响起了剁骨头的声音。

    苏婉、霍郭氏先煮的猪食。

    等猪食煮好,两人喂了猪、鸡,这才开始做晚饭。

    霍郭氏:“小婉,这莲藕排骨怎么炖?排骨是不是要先焯水?”

    苏婉点点头:“不错,阿娘蒸馒头吧,我来炖莲藕排骨。”

    “行,面也发好了,正好能蒸了。”

    霍郭氏掀开面盆上的布,将面团倒在案板上,撒上一些干面粉揉了起来。

    排骨冷水下锅后,苏婉这才升火。

    火烧起来后,锅里的水渐渐开了,浮起一层沫子。

    苏婉拿勺子撇去浮沫,将排骨捞出来洗净,又把锅刷了一遍,这才重新放入排骨、姜片,添上足量的水,烧开后转小火炖。

    霍郭氏望着这一幕问:“莲藕不一起放?”

    “先炖排骨,等排骨炖的差不多了,再放莲藕。”

    霍郭氏记在了心里,看馒头已经发好,放进锅里盖好盖子,拿起盆里的莲藕。

    “这些藕,今儿全炖了?”

    苏婉看了一眼:“炖两节就够咱们吃了,剩下的留着明日吃。”

    霍郭氏闻言挑出两节,洗掉面上的泥,递给了儿媳。

    苏婉刮去外皮,切开后,又对着光看了看藕孔,确定里面是干净,这才切成块放进碗里。

    两刻钟后,她揭开锅盖,一股肉香顿时散了出来。

    霍郭氏正在收拾案板,闻见香味,回头看了一眼。

    “炖肉还是得舍得花工夫,光闻着,就知道这汤差不了。”

    苏婉‘嗯’了一声将莲藕倒进锅里,用勺子往下压了压,-->>

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