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第7章 间章 「格雷拉特家今天的饭」(3/5)

浓郁的香气。

    「接下来是炒香蔬菜。鲁迪,退后一点,油可能会溅出来。」

    但我没有退后,反而往前凑了凑。

    「我想看。」

    「真是的,要小心哦。」

    塞妮丝无奈地笑了笑,将切好的洋葱倒入锅中。

    -----呜呃,好危险。

    锅里立刻响起「滋啦」的声音,洋葱的香味混合着黄油的奶香弥漫开来。

    她拿着锅铲翻炒,动作流畅而优雅。我看着她的侧脸——专注的眼神,微微抿起的嘴唇,几缕金色的发丝从鬓角滑落。

    「好了,洋葱变透明了。现在把胡萝卜和土豆加进去。」

    我将切好的蔬菜递过去,塞妮丝接过,倒入锅中继续翻炒。

    「接下来是加水,还有调味。」

    她从架子上取下一个陶罐,打开盖子,里面是深褐色的膏状物。

    「这是用肉和骨头熬煮浓缩的高汤膏。只要加一小勺,炖菜的味道就会变得很丰富。」

    她用木勺挖了一小勺,放入锅中,然后加入刚好淹没食材的水。

    「然后是香草。这个叫索里斯香,可以增加食物的香气,这个叫阿卡多叶……」

    她一一介绍着各种干燥的香草,每种都只取一点,放入锅中。

    「料理就像魔术一样呢。」

    我突然说道。

    「嗯?怎么说?」

    「都需要精确的配方,还有恰到好处的时机。加什么、加多少、什么时候加……这些都会影响最后的结果。」

    塞妮丝愣了一下,然后「噗嗤」笑出声。

    「被你这么一说,好像真是这样呢!不过啊,料理比魔术更宽容一些。就算稍微搞错了一点,只要怀着爱意去做,最后还是会很好吃的哦。」

    她盖上锅盖,调成小火。

    「接下来只要等它慢慢炖煮就好了。大概需要一个小时吧。」

    「这么久吗?」

    「美味的料理需要时间呀。」

    塞妮丝洗干净手,解下围裙,然后把我从椅子上抱下来。

    「趁着炖菜在煮,我们来准备配菜吧。今天有新鲜的面包,还有莉莉雅做的奶酪。」

    「我可以帮忙摆盘吗?」

    「当然可以!」

    于是接下来的时间里,我在塞妮丝的指导下,将面包切成厚片,把奶酪整齐地摆在木盘上,还在盘子边缘放了几片洗净的生菜叶做装饰。

    「摆得真漂亮!鲁迪有审美眼光呢。」

    「是母亲大人教得好。」

    「嘴巴真甜。」

    塞妮丝笑着捏了捏我的脸颊。

    炖菜的香味逐渐从锅盖的缝隙中飘出来——蔬菜的甜味、肉汤的醇厚、香草的芬芳,混合成一种温暖而令人安心的气息。

    「差不多好了。」

    塞妮丝掀开锅盖,热气蒸腾而上。她用木勺轻轻搅拌,然后舀起一点汤汁,吹凉后递到我嘴边。

    「尝尝看?」

    我小心地喝下那勺汤汁。

    味道在口中扩散开来——洋葱的甜、胡萝卜的鲜、土豆的绵密,还有各种香草交织出的复杂香气。

    虽然调味简单,却有一种朴实的、直击心灵的美味。

    「……好吃。」

    「真的吗?那太好了!」

    塞妮丝看起来比我还高兴。她关掉火,将炖菜盛入一个大陶碗中。

    「那么,最后的步骤——」-->>

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