暗里，田小满忍不住笑了一声。

    第二天一早，院子外面已经站了不少人。

    昨天迎接他们的女人几乎都来了。有人带着自家蒸的馒头，有人提着鸡蛋，还有人拿来一筐刚摘的青菜。

    何秀珍不肯全收。

    “人家是来看作坊的，又不是来咱们村吃席。”

    一个年纪稍大的女人将馒头塞进她怀里。

    “田老板走那么远来一趟，总不能让人家饿着肚子看。”

    田小满没有推辞。

    “东西记下来，等作坊的事说完，我按价钱给。”

    “几个馒头还要什么钱？”

    “不要钱，我以后不敢再来。”

    女人们听见以后，都笑了起来。

    作坊的木门被打开。

    院子比照片里显得空了很多，地上还能看见原来摆放酱缸留下的圆印。最后三口大缸靠墙放着，上面盖着油布，缸口还压着石块。

    何秀珍掀开第一块油布。

    浓郁的酱香很快散开。

    缸里装的是辣椒豆豉酱，颜色深红，表面十分干净。第二口缸里是较为清淡的黄豆酱，第三口则装着还没有完全做好的新酱。

    “照片里不是有十几口吗？”周建国问。

    “总共十二口。”

    何秀珍说道：“先卖了四口给村里人腌菜，后来又卖了五口给县里的酱菜厂。卖缸的钱给大家发了工钱。”

    一个女人站在人群里说道：“去年还有两个月工钱没发。”

    何秀珍的脸一下红了。

    “我没忘。”

    “我不是催你。”

    女人赶紧解释。

    “家里虽然缺钱，可你已经把能卖的都卖了。剩下三口再卖掉，作坊就真的没有了。”

    院子里安静下来。

    田小满走到第一口缸前，用干净的勺子取了一点酱。

    她先看了颜色，又闻了闻，随后才尝。

    周建国也逐一尝过三口缸里的东西。

    第一种辣得香，第二种适合老人孩子，第三种还没做好，却能吃出用料并不差。

    “每一缸都是一个味吗？”田小满问。

    “差不多。”

    何秀珍回答得有些迟疑。

    旁边一个年轻女人却说道：“不完全一样。去年有一缸盐放多了，还有一缸下雨时进了水，后来只能倒掉。”

    何秀珍回头看了她一眼，没有责怪。

    “她说得对。”

    “为什么不在信里写？”

    “怕你不来。”

    何秀珍苦笑了一下。

    “我知道做吃的不能骗人，可真把所有坏处都写上，我怕你连这三口缸都不愿意看。”

    田小满没有生气。

    “东西做得再好，也不可能一锅都不出问题。怕的不是出问题，是明知道不对还往外卖。”

    她将那把勺子放下。

    “以前坏掉的酱，你们卖过吗？”

    “没有。”

    何秀珍回答得很快。

    “宁愿倒进地里，也没卖过一罐。”

    站在院里的女人纷纷点头。

    这也是作坊撑到现在还欠工资的原因。

    如果何秀珍肯把味道不对的酱便宜处理，手里不会一点钱都没有。可那样做一次，石沟村酱坊几十年的名声便没了。

    周建国走进旁边-->>

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