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“你给我们安排四个菜,别太辣,孩子也得吃。”
这才是真正来吃饭的客人。
周建国问清楚人数和口味,转身进了后厨。
饭菜上桌以后,三个孩子先抢着吃那盘糖醋肉。老太太尝了两口,又让王素琴添了一个菜。
“广告里没骗人。”
她对儿媳说道:“媳妇会做卤味,男人会做菜。这两口子倒是谁也没闲着。”
这句话被邻桌客人听见,又有人问起小满卤味在哪里能买。
王素琴一边报地址,一边忍不住感叹。
“以前咱们在门口贴十张红纸,也没有一个广告管用。”
午饭时间还没结束,店里的桌子便坐满了。
后面来的客人没有地方,只能站在门口等。梁小顺一上午还在拿周建国开玩笑,此刻忙得连喝水的工夫都没有。
“师父,早知道拍个广告能来这么多人,咱们就该早点去拍。”
“你以为谁拍都有人看?”
胡春兰端起切好的菜。
“没有小满食品厂,谁认识你师父?”
“那下回让我也站在嫂子旁边。”
“你先把这盆土豆切完再做梦。”
后厨里忙成一片,周建国却始终没有乱。
客人多了,他便将做起来快的几道菜放在前面。遇到一家人带孩子,又提醒前厅少推荐辣菜。
午后两点,最后一桌客人才离开。
几个人靠在椅子上,累得谁也不想动。王素琴将中午的营业额算出来,比平时多了将近一半。
“这才放了一晚上。”
她看着账本。
“要是一个月每天都这样,饭店真要被一段卤味广告带火了。”
周建国没有跟着高兴得太早。
“今天一半的人是来看新鲜。过几天习惯了,未必还有这么多。”
“有人来一次,就可能来第二次。”
胡春兰说道:“前提是第一次吃得满意。”
“所以今天,谁也别觉得生意好了就能松懈。”周建国起身回到后厨。
“下午把剩下的菜重新检查一遍,不新鲜的全挑出去。”
傍晚,他下班以后没有直接回家,而是先去了小满卤味店。
店门口同样排着几个人。
田小满站在柜台后面称肉,旁边还放着广告里用过的那几种包装。客人认出她以后,也会多问两句拍广告的事。
“周老板来了。”
孙巧云先看见他。
“今天饭店是不是也忙坏了?”
“你怎么知道?”
“中午有人从饭店过来买了十几包卤味,说吃完周师傅做的菜,还得买点田老板做的东西带回家。”
周建国走进柜台。
“你这边卖了多少?”
“比昨天多了三成。”
田小满放下秤砣。
“有些客人看了广告,特意带孩子过来买。不过我觉得热闹不了几天。”
“咱俩想得一样。”
两个人对视一眼,都笑了。
广告能让客人走进门,却不能保证他们下次还来。真正能把人留下的,仍然是锅里做出来的味道。
店里最后几名客人离开后,田小满才关上柜台。
回家的路上,她忽然想起一件事。
“电影院的广告明明是给食品厂拍的,-->>
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