br>    许文静小声问道。

    唐玉兰没有回答，直接带她们走到负责人面前。

    “老陈，这批点心怎么处理？”

    负责人认识唐玉兰。

    “先通知厂家。”

    “查清日期以前不会再卖。要是厂家说不清楚，这批货全部退回去。”

    田小满忍不住问道：“只有日期没盖，也要全部退？”

    “客人买回去以后，不知道什么时候做的，出了问题找谁？”

    陈负责人看了她一眼。

    “你也是做食品的？”

    “北方来的，小满食品厂。”

    “做什么？”

    “卤味。”

    “散装还是包装？”

    “现在以当天卖的为主，正在准备真空包装。”

    陈负责人指了指货架上的产品。

    “想进大商场，味道只是第一关。厂名、地址、重量和日期必须齐全，每批货还得一样。”

    “今天包装是红色，明天换成白色；这一批半斤，下一批少二两，这种货我们不敢要。”

    “如果东西没有问题呢？”

    “商场卖的不只是一包吃的，还有自己的信誉。”

    陈负责人说道：“客人不会跑几百里找你，只会拿着东西回来找我们。”

    这些话十分直接。

    田小满却没有觉得对方故意为难。

    门店里的熟客买到东西，知道第二天还能去找她。大商场里的客人根本不认识田小满，更不会知道她站在哪口锅前。

    他们愿意买，是因为相信包装上的厂名，也相信商场不会把有问题的货摆上去。

    “小满卤味要是保存时间能达到要求，有没有机会进这样的商场？”

    “先送样品，再看手续和供货能力。”

    陈负责人说道：“不过你别急着谈进商场。先把产品做好，放得住、运得动，每一批味道都一样，再来找柜台。”

    “能放多久才够？”

    “不是越久越好。”

    陈负责人说道：“从你们那里运到广州需要几天，商场进货和上架又要几天，至少得给我们留下十天左右的销售时间。”

    田小满默默算了一遍。

    小满卤味现在当天做、当天卖，天冷时能多放一两天。即使用了真空包装机，也不能一下变成可以放半个月的商品。

    机器只能封住袋子，不能替她解决所有问题。

    唐玉兰看出她在想什么。

    “现在知道，为什么我没有让你直接带卤味来找商场了吧？”

    “知道了。”

    田小满没有因为差距太大便失望。

    她至少已经弄清楚，自己的食品厂还缺什么。

    走到商场另一边时，她们看见一群人围在柜台前。

    一名售货员将香肠切成很小的薄片，用牙签递给过路的客人。有人原本只是看看，尝完以后便买了一包。

    “还能先尝？”

    “新牌子没人认识，只能先让人知道味道。”

    唐玉兰说道：“我的辣酱第一次进商场时，也在柜台前站了三天。每天开几十瓶给人试，最后才卖出去几箱。”

    “你一个厂长亲自站柜台？”

    “厂长又不是只能坐办公室。”

    唐玉兰笑道：“东西卖不出去的时候，谁站都没用。能卖出去，站三天算什么？”

    田小满在旁边看了一会-->>

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