的。
“没事便坐会儿。你站着,那肉也不会早一刻软。”
她笑了一下,刚坐下,又听见前堂有人说话。
是周衡。
他出去买茶回来,换了件洗净的青衫,领口却折进去一角。陆穗和瞧见,伸手将他叫到灶门边。
他以为她要问时辰,先说离酉初还早。
“低一点。”
周衡俯下身,她把那角衣领挑出来,顺手掸掉肩上沾着的一点碎叶。
领口整好了,人却还弯着腰。陆穗和抬眼,对上他的眼睛,手指便停在衣襟边。
“好了。”她说。
他没退,低声问她是不是很紧张。
陆穗和本想说没有,转头瞧见自己才坐热的小凳,又改了口。
“扣出来的时候,你别站在边上盯着。”
“那你叫我再来。”
他说完,左手轻轻握了握她的手,才出去摆茶碗。陆穗和看着他的背影,把那只空盆送回祖母身边。
这回她真坐了一会儿。
客人比约定早来一点。郑娘子扶着母亲进门,后头跟着她丈夫,还有哥哥嫂嫂及一个十来岁的侄儿。
六个人,一个不少。
老太太看见那张留好的桌子,没忙着坐,先往后灶闻了闻。陆穗和擦手出来,她便问是不是已经蒸上了。
“蒸好了,只等您坐稳。”
老太太这才肯把手里的包袱交给女儿。孙子替她拉凳子,拉得太远,自己反倒挤到了墙边。
郑娘子去扶,桃枝已经将旁边的凳子转过一点,让孩子挨着老人坐。
茶添好,许记萝卜先上桌。袁嫂问过,六个人都先要小半碗饭,她便记住,回头同桃枝一起盛。
陆穗和取出扣肉,垫布翻碗。碗底揭开时,她没急着去扶那一片略歪的肉,先将整盘看清。
没散,汁也没有淌满盘沿。
她把提前留出的一点边肉尝了,才让袁嫂端走,自己伸手去拿鱼。
周衡在门边叫她:“先出来。”
她这才记起自己说过的话。鱼还没下锅,正好腾得出这一小会儿,她洗了手,跟他走到前堂。
老太太已经夹起一块,筷子在肉皮上压了压,才送进嘴里。
陆穗和站得远,听不见她嚼肉的声音,倒听见孙子在旁边问,能不能把底下的干菜拌饭。
老太太点头,又尝了一口,转过脸找女儿。
“比你那回好。”
郑娘子原本还望着陆穗和,闻言只好认下:“您今日就别提我那回了。”
老人自己笑了,把第二块拨到孙子碗里,却没有停筷,又夹了一点干菜就饭。
陆穗和看清她吃得动,心里才松下来。周衡站在她旁边,碰了碰她的袖子,示意那边正有人看她。
郑娘子的嫂嫂问她是不是照着旧食记做的。
“这道不是。请教师傅学的,前几日还蒸散过一碗。”
她说得坦然,桌上的人倒都笑了。孩子问散的去了哪里,她告诉他,自家分着吃完了。
“那我以后也想当厨子。”
郑娘子拿筷尾轻敲他的碗边:“先把这碗吃完。你娘叫你洗碗,你跑得比谁都快。”
陆穗和回灶烧鱼,脸上还带着笑。
祖母问肉如何,她说能吃,陈桂婆看她一眼,没信这个含糊的答法,却也没追着问。
鱼煎好,添汁烧着。清油豆腐先交给袁嫂,青菜则等鱼快起锅再炒。
前堂-->>
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