成衣铺的六只小碗也按昨日的时辰送去。桃枝收了十八文饭钱和一文跑腿钱，回来先把那一文塞进袖袋。

    周衡抬头：“不入账？”

    “饭不是我做的，碗不是我买的，腿是我的。”

    “昨日是谁烧水洗碗？”陈桂婆问。

    桃枝把那一文又摸出来，放到桌上：“那分祖母半文。”

    陈桂婆没收：“先记着。月底若还肯跑，再算你的工钱。”

    桃枝看向陆穗和。陆穗和正在翻饼，没有替她答应，也没有反对。

    桃枝数到第十二张时，已经开始盘算第二锅。

    陆穗和没有和面：“先卖完。”

    “昨日小碗也卖完了。”

    “昨日还剩三份大碗。”

    “那同饼有什么关系？”

    “没关系。所以更不能替它高兴太早。”

    午前，二十张饼只剩一张。

    一个穿灰短褐的年轻人进来，先要大碗豆腐饭，吃到一半才看见竹篮。

    “饼里有肉吗？”

    “没有。”

    “有肉我便买两张，下午守车吃。”

    “两文买不到肉。”

    “那三文呢？”

    陆穗和没有立刻答。三文若只在饼里塞一撮肉，闻得到却吃不着，不如不卖。

    年轻人把最后一张素饼也买走：“明日若有肉，我再来。”

    竹篮空了，桃枝把木板上的“赶船饼”描粗一遍。

    周衡道：“名字还改吗？”

    “不改。”她说，“他方才也没问船在哪儿。”

    话刚说完，两个去西门赶车的客人进来，只看见空篮。

    “饼没了？”

    “今日只做二十张。”

    “明日多做些。我们车行早上有十二个人换班，能带走的饭最好。”

    “十二张都要？”

    “先要六张。好吃再添。”

    周衡取出一张小纸，写下明早卯正、六张赶船饼。对方留下六文定钱，余下六文取饼时结。

    桃枝等人走后才问：“一张两文，为何先收六文？”

    “一半定钱。”

    “我知道。我是问，六张饼怎么也要写纸？”

    “今日若多做一锅，剩下的是咱们的。明日按纸做六张，他不来拿，赔的是他。”

    午后，铺里没有剩饭。周衡算完，把三十三枚钱拨到陆穗和面前。

    桃枝拿过来便数。第一日亏的二十一文填上，昨日的十七文还在，最后竟多出二十九文。

    “这回能买糖了吧？”

    “不能。”陆穗和与周衡同时开口。

    桃枝看看这个，又看看那个：“你们何时连这个都商量好了？”

    “没商量。”陆穗和说。

    “那便是都抠门。”

    周衡把那一文跑腿钱另放到她面前：“这个是你的。”

    桃枝立刻收进袖袋：“还是账房先生讲理。”

    “月底从工钱里扣。”

    她又把钱掏出来：“我收回方才那句话。”

    铺子关门后，陆穗和去后院洗锅。烫伤的两根手指已经不红，碰到热水仍有些刺。

    周衡把账纸收好，走过去接她手里的锅刷。

    “你的手已经能写字了？”

    “一直能。”

    “那就去写账。”

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