知白听到到账的提示音，脸上的笑容更加灿烂了。

    “吴兄果然爽快，不愧是能开大饭店的老板，格局就是不一样。”

    他已经用技能看过对方的资料了，紫色，并且还是高端饭店老板。

    吴驰听到他这话，脸色稍微好了点。

    这话至少听着还像人说的。

    但他高兴早了，因为李知白紧接着又来了一句：“其实我刚才想报二十万的，没想到吴兄这么有实力，我有点后悔了，能不能再给我补10万？”

    吴驰：“……”

    密码的，突然想杀人了怎么回事？

    “李先生，你别得寸进尺，钱已经给你了，快开始吧！”他咬牙切齿道。

    李知白转头看向苏粟：“苏粟姐，你今天是寿星，你说比什么？”

    苏粟想了想，道：“草坪上不方便临时架锅起灶，不如就比刀工吧，刀工虽然是厨师的基本功，但也是最能见真功夫的。”

    “行！就比刀工。”李知白点头。

    吴驰不置可否地哼了一声，算是同意了。

    在苏粟的安排下，服务员抬了两张长桌摆在草坪中央，又拿来案板、刀具、水盆...以及从厨房取来的食材，萝卜、冬笋、豆腐、鸡胸肉等等。

    李知白走到放置刀具的架子前，拿了一把刀看了看刃口，又放了回去。

    来回挑了好几把，才终于选定了一把感觉趁手的。

    双方选好刀，比试开始。

    吴驰对身边那名青年厨师示意了一下，青年厨师立刻从食材桌上拿起一块最嫩的内酯豆腐。

    “我选豆腐。”

    在场有懂行的人立刻对他选的食材议论起来。

    “豆腐？他是要做文思豆腐吧。”

    “一上来就选这个，现在年轻人心气够高的啊。”

    “........”

    文思豆腐最出名的其实不是味道，其实是刀工。

    因为这是龙国厨师圈公认的、最能炫技的刀工菜，没有之一。

    想想一块软嫩到碰一下就会碎成渣的豆腐，要切出数千根粗细均匀的丝，难度可想而知。

    吴驰听到宾客们的谈话，心里也得意了起来。

    这青年厨师可是他重金聘请的大厨，最早就是切配出身，干了十几年，刀功非常扎实，切个更是豆腐手到擒来。

    这下看那家伙怎么赢。

    青年厨师拆开了包装盒，将豆腐取出后，立刻开始动手。

    他先是左手轻按豆腐，右手下刀，刀刃贴着豆腐表面快速移动，笃笃笃笃......切豆腐的声音非常密集，但却很有节奏感。

    围观的宾客纷纷赞叹起来。

    “这刀工很稳啊！”

    “确实，你们看他的手，一点都不带抖的。”

    “这手速不单身个几十年能练出来吗？太丝滑了。”

    “........”

    苏然的表情渐渐凝重起来，低声对父亲道：“爸，这个厨师刀功确实很厉害，我觉得粟粟的师父恐难有胜算。”

    苏百味嗯了一声，没表态，只是认真地继续看。

    最后一刀切完。

    青年厨师用刀面将豆腐盛起，轻轻放进清水盆中，接着手腕微微一转，再一提，一放。

    哗！！！

    只见一团雪白的菊花团在水中缓缓绽开，像一道漂亮的艺术品，瞬间惊艳在座宾客。

    “好！”

    “这刀工神了！”

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