>    名厨世家。

    太爷爷、爷爷、还有父亲都是厨师，爷爷甚至是国宴大厨。

    苏家有两道传家菜，但现在只剩下一道了。

    那道江南百花鸡，已经失传。

    苏家有个很迂腐的规矩——传家菜，传男不传女。

    李知白看完后感觉很不爽。

    他开店至今也了解过不少美食之心的故事了。

    例如霍大爷对亡妻的思念，于深对青梅竹马没说出口的遗憾，杨崇武从大厂出来死也要创业的倔强......每一个故事他都觉得挺感人、挺励志的。

    但说实话，他虽然能共情他们的情感，却并不会生出必须替他们做点什么的执念。

    可苏粟不一样，因为他是苏粟的师父，他没法只当一个旁观者。

    这丫头其实很有做厨师的天赋，明明身为富二代还特别的努力、认真。

    她吃饭的时候两边脸颊鼓鼓的，特别可爱。

    还有她对自己的那种崇拜也是发自内心的。

    其实他早就认可了这个便宜徒弟，甚至可以不收钱免费教她厨艺，当然她愿意给，他也不会拒绝。

    但这也代表了他对苏粟的态度和才认识她的时候完全不一样了。

    “苏粟姐，你爸是不是叫苏百味？”他忽然问。

    “是啊，师父你怎么知道的？”她记得自己没说过呀。

    “网上搜过。”李知白道：“我现在特别想认识你老爸，然后当面问他一句，你脑子是不是有坑！”

    苏粟：“.......”

    师父居然骂她父亲。

    “你说说，这都什么年代了还传男不传女？你明明有天赋，他却装作看不见，甚至还不乐意教你，真的眼瞎了，他根本不知道自己闺女有多厉害！”

    苏粟：“师父，其实我爸对我挺好的，就是在这方面有点固执罢了。”

    “他不乐意教，我来教！”李知白立刻道：“不就是做失传菜江南百花鸡吗？有我在，一定给你搞出来。”

    苏粟刚想感谢师父，接着反应过来，惊愕道：“师父，你怎么知道我想还原江南百花鸡的？”

    这道菜她从没跟师父提过啊。

    李知白心里咯噔了一下，坏了，嘴快了。

    他拥有系统可是秘密。

    “哎呀，你师父以前学过算命，像什么五行八卦略懂一二，算出来了。”

    “你就说想不想把这道菜做出来吧。”

    苏粟也没多想，只觉得师父好厉害，连她心里想什么都能猜到。

    “想！这是我苏家的菜，只有把它做出来我才能向我爸证明我适合做厨师。”

    “那行，这道菜师父帮你研究。”

    “苏粟姐，你先跟我说说你印象里这道菜具体是什么样的？”

    苏粟闻言，努力回忆起来。

    “我只记得爷爷描述过它的样子，好像是把一整只鸡的骨头全剔出来，皮还不能破，然后鸡皮上面铺一层东西，白白的、粉粉的，爷爷说那叫百花，应该是虾什么剁成的胶，然后整鸡先蒸，蒸好了再切成一块一块，夹起也不散，吃起来的味道……”

    “剩下的我也记不清了。”

    这描述的有点模糊了，连配料都不确定，虾胶？那用的什么虾？还有比例也不够具体，这要凭空复刻光靠神级厨艺也有点费劲。

    “你爷爷或者说你太爷爷当年有没有留下什么笔记？或者手稿之类的？”

    苏粟摇了摇头：“我找过，没找到。”

    李知白想了一下，掏出手机：-->>

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