“只倒七成，别满。”

    曹昂亲自带人抬缸。

    浑浊的酒醪沿着木槽灌入铁锅，酸甜气味很快散开。

    夏侯充负责固定木甑。

    荀恽拿着竹简，逐项记录器具的尺寸、酒醪分量与接口位置。

    曹泰则被安排去和泥。

    “为何又是我？”

    “因为你话多。”

    “话多和泥有什么关系？”

    “嘴闲着，手便不能闲。”

    曹泰抓起一团湿泥，重重糊在锅沿上。

    曹操站在旁边，看着几名曹营最受重视的年轻人被李远使唤得团团转，眼角抽动。

    李远刚封好一处缝隙，便察觉曹操一直盯着自己。

    “主公有事？”

    “没有。”

    “那你为何看我？”

    “我在看你如何休假。”

    李远动作一顿。

    好家伙。

    账记得够久。

    半个月前的批文，到现在还没消气。

    “主公，我今日只是救人。”

    “我没说你不是。”

    “那这不算上班。”

    曹操冷笑。

    “先把酒做出来。”

    “做不出来，今日不算上班。”

    “做出来，也不算。”

    “为何？”

    “因为我在休假。”

    曹操的手缓缓摸向剑柄。

    老军医赶紧低头。

    周围医卒也纷纷移开视线。

    这种时候，谁看谁倒霉。

    曹操深吸一口气，终究没拔剑。

    伤兵还等着酒。

    忍。

    等人救回来，再收拾这混账。

    铁锅上方，平底陶盆已经架好。

    几名士卒不断往盆中添冷水。

    李远又让人在凹槽外接上竹管，竹管另一头斜斜伸进一只空陶罐。

    曹昂看了许久。

    “先生。”

    “这酒醪已经在锅里。”

    “若以火加热，最后蒸出来的不是水吗？”

    “水和酒都能变成气。”

    “但它们变成气的火候不一样。”

    李远指向锅底。

    “同样烧一锅东西，酒性比水性更活。”

    “火候还没到水大量沸腾的时候，酒已经先跑出来了。”

    “将先跑出来的酒气拦住，重新变成液体，便能把酒从水里分出去。”

    曹昂盯着那口铁锅。

    以前他只觉得酒与水混在一起，便再也分不开。

    可到了李远手里，看不见的酒性竟然还能被火单独逼出来。

    火不是只负责烧。

    冷水也不是只负责降温。

    一热一冷，便能从寡淡酒醪里重新抽出烈酒。

    这种事情若不是亲眼看着，哪怕有人写进竹简，他也只会当成方士妄言。

    荀恽的笔停了一下。

    “酒气撞上冷盆，便会重新成酒？”

    “对。”

    “为何？”

    “冬日说话时，嘴边会冒白气，可曾见过？”

    “见过。”

    “白气碰到冷物-->>

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