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第18章何雨柱晋级精通级(2/4)

让他们连本带利全吐出来。有老太太在,这大院还轮不到这几个半大孩子翻天。”

    转眼十天过去。

    这十天里,九十五号院难得清静。

    易中海和贾东旭每天天不亮就出门扫街,天黑透了才拖着腿回来,压根没力气作妖。

    贾张氏肚子上的淤青没消,窝在屋里养伤。

    何雨柱成了头不知疲倦的骡子。

    早起在院里打八极拳,到了丰泽园就一头扎进后厨。

    今天是个大日子。

    下班就能结工钱。这笔钱足够去秦家村拍板定亲。

    丰泽园后厨。

    正午饭口刚过,炉膛里的火还烧得通红。

    何雨柱站在案板前。

    他屏住呼吸,视线盯在前方那块只有他能看见的面板上。

    【厨艺熟练度:9900/10000】

    就差一百点。

    他伸手抓起旁边的抹布,擦干刀柄上的水渍。

    下午是备菜时间。

    平时这活全是李麻子那几个帮厨干,今天何雨柱全揽了下来。

    十斤猪里脊,两大盆水灵的冬笋,外加一堆大葱段。

    “都闪开,我来。”何雨柱推开挡路的李麻子。

    李麻子翻了个白眼,巴不得有人替他干活,退到水池边抽烟去了。

    何雨柱左手按住冬笋。

    右手提刀。

    手腕悬空,刀刃贴着指关节,推刀直下。

    案板上传来连串绵密的脆响。

    冬笋片片剥落,再翻面切丝。

    刀影翻飞。

    【检测到宿主完成高强度配菜处理。厨艺熟练度+10。】

    【厨艺熟练度+10。】

    何雨柱越切越快,额头上冒出大颗汗珠,顺着眉毛砸进眼睛里。

    他连擦都不擦。

    十斤猪里脊上案。

    剔除筋膜,顺着纹理下刀。

    肉丝细如火柴棍,长短粗细完全一致。

    面板上的数字疯狂往上跳。

    9950。

    9980。

    9990。

    剩下最后半截里脊肉。

    何雨柱手腕发力,刀背压住肉块,刀锋快速切割。

    最后一刀落下。

    脑海深处传来一声清脆的“叮”声。

    【恭喜宿主何雨柱,厨艺熟练度达到10000点。】

    【技能晋级:厨艺(精通级)。】

    声音落下的那一会。

    何雨柱手里的菜刀停在半空。

    他闭上眼睛。

    极其庞大的信息流顺着脊椎骨直冲天灵盖。

    不仅仅是简单的切菜技巧。

    几十种调料的搭配比例、上千道菜品的火候控制法、乃至食材在不同温度下的微小变化。

    川菜的麻辣鲜香、鲁菜的爆炒葱烧、粤菜的吊汤锁鲜。

    无数大师傅耗费几十年才摸透的门道,硬生生砸进他的肌肉记忆里。

    手掌热度急剧攀升。

    何雨柱睁开眼。

    他看着案板上那堆肉丝。

    之前自认为切得很完美的肉丝,现在在他眼里,破绽百出。

    粗细不均,有几根边角甚至被刀刃压出了多余的肉汁。

    “原-->>

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