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整合翼省(6/7)

同,深深吸了口气,“赶紧的,别高兴太早。接下来装修、铺货、招导购,一堆事呢。首月必须冲过四千双,把陈列位拿下来。”

    接下来的半个月,吴群彻底扎在了石家市。

    商超的装修要求多,消防、用电、形象标准都有规矩,她天天盯在现场,跟装修师傅掰扯每一个细节:货架高度要刚好适合顾客平视,灯光要用暖白光,不能太黄也不能太冷,鞋托的角度要倾斜十五度,摆出来最好看。

    王浩负责招导购,面了五六个,吴群都不满意。要么是只会卖通货的老油条,要么是没经验的小姑娘,连真皮和 PU 都分不清。最后还是吴群自己去人才市场蹲了两天,终于招到了最后一个叫刘芳的大姐,三十多岁,以前在商场卖过皮鞋,人实在,嘴也甜。

    “刘姐,咱们的鞋跟别家不一样,主打国风真皮,卖点是舒适、防滑、有设计感。” 吴群拿着产品手册,一点点给刘芳培训,“遇到阿姨辈的,就说软底防滑、不累脚;遇到年轻姑娘,就说国风设计、搭衣服好看。每双鞋的材质、工艺、卖点,你都得记熟,顾客问起来要张口就来。”

    刘芳学得认真,拿着本子记了满满好几页。

    铺货那天,吴群亲自摆货。云舒系列按颜色从浅到深排列,云瑾婚嫁款单独做了一个陈列区,配了红色的装饰缎带,一眼就能看见。价签贴得整整齐齐,每双鞋里都塞了香片,凑近了能闻到淡淡的皮革香。

    开业前一天晚上,吴群和刘芳打扫完卫生,站在货架前看了很久。暖黄的灯光打在鞋面上,款式错落有致,整个专柜虽然不大,但干净、精致,透着一股用心的劲儿。

    “吴经理,咱们这柜台,比旁边那几个牌子好看多了。” 刘芳笑着说,“我感觉肯定能卖好。”

    “借刘姐吉言。” 吴群笑了笑,心里却不敢松劲。

    开业第一天,恰逢周末,商超里人来人往。不少人路过专柜,都会被国风款式吸引,停下来看一看、摸一摸。刘芳嘴甜,招呼着人试穿,吴群也在旁边帮忙,忙得脚不沾地。

    晚上盘点,第一天卖了一百一十八双,营业额两万四千多。

    “开门红啊吴经理!” 刘芳特别高兴,“照这么下去,一个月卖四千双有希望!”

    “周末人流量大,工作日会少一些。” 吴群虽然这么说,嘴角却忍不住上扬,“刘姐,今天辛苦你了。明天开始你正常倒班,就跟其他导购轮流上班,我再盯几天,把流程理顺了就走。”

    接下来的日子,吴群白天在店里盯销售,收集顾客反馈,晚上回酒店整理数据。哪个款卖得好,哪个码数断货快,顾客提了什么意见,她都一一记下来,反馈回公司设计部、零售部和仓储部。

    比如北方顾客脚偏宽,云舒系列的鞋楦有点窄,建议调整;比如大家都想要加绒款,北方春天冷,单鞋穿不了多久;比如深色系卖得比浅色系好,后续铺货要加大深色占比。

    这些细碎的反馈,像一条条溪流,顺着终端流回总部,又反过来优化产品。吴群知道,商超不是一锤子买卖,不是签了合同就万事大吉。真正的功夫,都在终端的一点一滴里。

    她还做了一本《云克商超终端运营手册》,从陈列标准、接待话术、售后服务到库存管理,写得明明白白。“以后开第二家、第三家店,直接拿着手册就能用,不用从零开始摸索。” 她跟王浩说。

    王浩翻着手册,佩服得五体投地:“吴姐,你考虑得也太长远了。”

    “不长远不行啊。” 吴群望着窗外的宁州街景,眼神飘得很远,“翼省只是第一站。咱们要把北方市场啃下来,一家家商超开过去,总得有标准化的东西。”

    首店开业第二十天,三月十五日,销量已经稳稳站在了日均一百五十双以上,周末更是能冲到二百多双。照这个趋势,首-->>

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