的盐卤，把盐卤水提前备好。

    锅里煮熟的豆浆静置一段时间后，姜黎用勺子舀着盐卤水少量多次地往豆浆里倒，边倒边搅拌。

    在盐卤水的作用下，锅里的豆浆一点点呈现出胶体状态，再静置十五分钟左右，就成了豆花，也就是豆腐脑。

    “你要来点豆花吗？”姜黎问林岸。

    林岸毫不犹豫地点头，“要！”

    姜延：“我也要我也要！”

    姜黎给这两人一人盛了一碗豆花，再淋上一点白糖水。

    林岸舀起一勺塞进嘴里，滑嫩滑嫩的，像果冻，甜甜的。

    “好吃！”

    说完，迫不及待地抱起碗，一口气咕噜咕噜就将一碗豆腐脑全部喝下肚。

    姜黎也喝了一碗，然后又盛了一碗拿到菜园子里。

    菜园子里，叶红军还在敲敲打打地忙着给她弄木围栏，已经完成了一半，估计明天就能做完。

    “叶叔，你先歇会儿，喝一碗豆腐脑吧。”

    叶红军一愣，“啥？”

    豆腐脑？

    真的假的？

    姜黎给他端过去。

    叶红军接过一看，眼睛一亮，“这就是你用下午打出来的豆子做的？”

    姜黎点头。

    叶红军忙拿起勺子舀起一大勺放进嘴里。

    又甜又嫩！

    这一口真满足！

    “姜丫头，你这异能真好使，平常我们种豆子得好几个月，你想吃什么想喝什么，一眨眼就出来了。”

    姜黎失笑，“叶叔，你慢慢喝，喝完再干活也不迟。”

    “行。”

    姜黎回到屋里继续做豆腐。

    把豆花放入铺好纱布的木制模具中，纱布包裹后盖盖，再盖上盖子。

    木模具是找叶红军打的，叶红军做起这些小玩意来很轻松，十几分钟就给她搞定了。

    就这么放半个小时，嫩豆腐就成了！

    切开后，里面像布丁一样光滑柔嫩。

    姜黎把黄骨鱼给杀了，扔进锅里，然后倒入开水，煮到奶白色，再加入切好的豆腐块，出锅的时候撒上盐和葱花。

    黄骨鱼豆腐汤！

    香气直冲天灵盖！

    姜黎姜延林岸三人围着锅，口水都快流出来了。

    “还等啥？快吃吧。”

    三人拿了碗筷和小板凳就围着锅坐下来，用筷子夹着锅里的鱼肉和豆腐。

    “这豆腐好嫩！混着一股鱼汤的鲜香！鲜嫩可口，不用咬就化开了！”

    一口下去，林岸只觉得灵魂都飞到了天上。

    “呼哧呼哧——！”

    “好烫！”

    姜延吃得急，豆腐烫嘴。

    但就是这样滚烫的汤汁，才过瘾！

    这豆腐吸饱了汤汁以后，比鱼肉的味道还美！

    “好吃死了！我想天天喝鱼豆腐汤！”

    姜黎也对这锅鱼肉和豆腐很满意，“鱼肉和豆腐又烫又滑的，确实好吃。”

    最后，每人都喝了满满几大碗汤，锅里的东西吃得一点都不剩。

    纷纷心满意足，摊在小板凳上，有点死了。

    安逸死的。

    叶红军扛着工具从菜园子里出来，路过看见这瘫痪不起的三人。

    “不行，姜姑娘，你这晚饭太香了，我道心不稳，得回去吃饭了，明天再来继续给你弄。”

    姜黎-->>

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