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“各位,让我来吧,让本少爷闯三关!”
“就是,你们这些废物,白吃了美食!什么味道都记不得!”
“说得在理,本公子一定能过三关!”
“你不行,这肯定要酒量大的,才不会醉到失忆...我酒量惊人!”
...
大堂吵吵嚷嚷。
闯三关,让不少豪杰心动。
吹嘘的资本就在眼前。
这是另类的“三碗不过岗”,一群人想要挑战。
这酒楼可不简单,这一楼卖...爷青回,二楼卖...见太奶。
他的菜全都是以‘老人’为名。
顾名思义,这些菜连老人吃了都不会有事,既温和又滋补!
大巢王朝的商业蓬勃发展。
甚至顶尖的商道奇才会被各个世家拉拢,世家会派遣武者保护他们经商。
所以,每年都有一批白手起家的平民天才,奇淫异巧之辈崛起,创造各种商业奇迹,成为一方豪绅。
现在能来这里吃饭的,基本都是大大小小的商人。
他们不少都是商队的老板,关系网来自内陆,是潜在的资源。
“各位能来我酒楼捧场,都是在下的荣幸,先敬你们各位!”
包厢里,钟铉举起了酒杯。
“好!”
“小掌柜当真豪爽!”
几个富商笑着举杯。
钟铉每一次都会来包厢看看客人,敬酒,尽地主之谊。
其中一个折扇公子忽然笑道:
“在下乌长恩,家中是经营内地的灵菜,给不少各地酒楼供应菜品,愿与掌柜商量一下合作。”
钟铉眼前一亮,“如此甚好,不过合作的事,要等到酒楼歇业。”
他早就想有自己的进货渠道。
一个酒楼,没有自己的私人货源怎么行?
并且行商的门槛极高。
山高路远,危险极大。
此人家里能做菜商,背后势力恐怕不小。
告别了这一个包厢后,
钟铉又去了另外两个包厢,看了看客人。
在他们吃饭之前,钟铉也和他们闲聊了两句,敬了酒,相互认识了一番。
可惜。
剩下的商人都平平无奇。
到了黄昏,酒楼开始关门。
钟铉不做晚上的生意,太累了。
朝九晚五,是他的上班底线。
他来到前台一算账,今天一楼的流水足足有2623两银子。
二楼是固定的三桌菜,1500两。
这个数字一出,整个酒楼的厨师都沸腾了。
“太厉害了,少爷,汗香楼的业绩也不过如此了。”
要知道,汗香楼可是十几年的老字号。
“想不到这些普通人的消费能力也那么夸张!那么有钱!”
“不过我们就是有点累,毕竟我们是做低端生意的。”
他们不断讨论。
汗香楼的生意的确轻松。
他们做的是高端私房菜,食材采用高级灵鱼,专为武者量身打造。
每天也才几桌客人,就贡献了四五千两营业额。
钟铉听着他们的讨论,说道:“成本呢?”
“一楼的营业额是2623两,成本在1441两。”
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