手。

    切墩、颠勺、调味、火候，一样一样地学，一样一样地练。

    十几年下来，他的厨艺绝对是拔尖的。

    尤其是面食，肉夹馍的白吉馍、手抓饼的油酥面，他做得比孙师傅还地道。

    孙师傅说过一句话：“国强，你这双手，天生就是做面食的。”

    这句话，林国强记了一辈子。