了一段路,远远地就看到一家店铺门口排起了长长的队伍。为了不影响路上行人的通行,队伍还拐了几个弯。排队的人们多数低头摆弄着手机,脸上却没有丝毫不耐烦。
我和苏芊好奇地走了过去,抬头一看,是一家卖牛肉饼的店铺,叫“酥小蒙牛肉饼”。小小的门店,透明玻璃后面,一个年轻小哥正揉着面,随后将面团搓成长条,又揪成大小一致的剂子。其他师傅也在各自忙碌,擀面的擀面,铺料的铺料。看着就很有食欲的牛肉馅和葱花,铺上满满一层。后面则是两个类似于烤箱的大机器,不过更像是省去人工煎烙的大号平底锅。里面刚出锅的牛肉饼,看着确实很诱人。
店内的墙上还挂着海报,分别是登上湖南卫视《天天向上》的截图和央视采访的截图。看得出来,这手艺的确很有门道,难怪有这么多人排队等候。
苏芊看了看牛肉饼,又看了看我:“想吃不?姐请你!”
我望着那长长的队伍,陷入了犹豫——轮到我们,估计怎么也要半个小时甚至四十分钟。
似乎看出了我的顾虑,苏芊直接拉着我去前台付钱取了个号,然后走到队伍最后面排起了长队。站在她的身后,我无奈地笑了笑——真是个风风火火的奇女子。
她扭头看了看我,把手上还没吃的另一个老式面包递了过来:“咱俩有一个人在这儿排着就行。你拿着这个,找个地方坐会儿。”
看着递来的面包,我愣了愣,问道:“不应该是我在这儿排队,你找个地方坐下歇会儿吗?”
苏芊皱了皱眉,反问:“谁规定的?”
没等我回复,她就把面包塞进我手里,又朝旁边推了推,嘴上说道:“去去去!”
后面的人见我离开了队伍,机械式地向前迈了一小步,补上了我空缺的位置。
我苦笑看着眼前这个脸上挂着美滋滋笑容的小丫头,一时不知道该说什么好。四下看了看,也没什么椅子可坐,索性又回到她身边,并排站着。
“你怎么不去找地方坐着?”
我环视了一圈,对她说:“你看附近哪有能坐的地方?”
苏芊也四下看了看。
“那你就跟我一块儿等着吧,等着姐给你买来那个牛肉饼,尝尝到底有多好吃!”
时间一分一秒过去。等到队伍前面只剩两个人的时候,只听那人突然说:“我的是六个。”
这话让我的心凉了半截——因为那一锅好像只有六个。那意味着,到了我和苏芊这里,只能等下一锅了。
我低头看了看苏芊,小丫头脸上没什么情绪变化,依旧目光专注地观看着整个牛肉饼的制作流程。
等队伍终于轮到我们,苏芊伸出两个手指:“师傅,我们要两个牛肉饼。”同时把手机上的小票递了上去。
师傅低头看了一眼,收起小票,从锅里取出两个冒着热气的牛肉饼,装进袋子,递给了苏芊。
苏芊走到一边,拿起装着牛肉饼的袋子在我眼前晃了晃,那样子活像刚打了一场胜仗回来。
两人手牵着手,一人手里拿着一个牛肉饼吃着。苏芊一边吃,嘴里不断地发出赞叹。我慢慢地咀嚼着,味道确实很好,想来这家店在当地也很有名,难怪这么多人排队。
这应该是我这辈子吃过最好吃的牛肉饼了——不光因为口感,更因为,这是她排了一个小时的队买来的。
走到一处跨江大桥边上,我们顺着人行道前行。我手里的牛肉饼已经吃完,苏芊把她手中的另一半递给了我——想来是吃了一个奶油面包的缘故,剩下的一半已经吃不下了。接过来以后,我一小口一小口地吃着,因为我也很饱了。不过,别的食物可以浪费,这个一定要吃完。
看着两边栏杆上栖息的水鸟,苏芊指了指-->>
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