三人同时转头看向了他。

    有着各种分析在前，再加上华夏的红案一向远超白案，他们所有人都认为这场比赛的结果是板上钉钉的。

    这种情况他还敢打赌？

    真的疯了吗？

    为了流量，命都不要了？

    要知道，网友的那句话可没说错。

    自从大良横空出世，并且要扬言打假网上其余的大胃王后，那些所谓一顿能吃五六斤的大胃王全都不说话了。

    因为一顿5斤是真要死人的！

    真以为谁都跟大良一样，靠着天赋异禀的大胃袋可以畅吃啊！

    小凯狐疑地看着他：“你认真的？两家饭店你都吃过吗？这么有自信？”

    阿饭把手机掏出来，一边翻找照片，一边开口道：“我没去过锦粤楼，但宋记就在江市，所以我昨天刚来的时候专门去尝了一次，你们应该很难想象，这么一家早餐店，里面竟然会卖文思豆腐。”

    说到这里，他把照片放大，露出文思豆腐的特写，“你们可以看一下，这个豆腐丝有多细我就不说了，汤色和摆盘也特别漂亮，味道就更牛逼了！比我之前吃到的正宗文思豆腐还要好。”

    大良有些摸不着头脑，“不是？他们店里卖文思豆腐跟这场比赛的结果有啥关系？你是不是吃东西吃糊涂了呀？”

    阿饭这才露出了得意的笑容，“当然有关系了，而且关系很大，这个文思豆腐是小宋师傅，也就是宋砚做的！”

    “卧槽？真的假的？！”一直站队锦粤楼的林子听见这话也坐不住了。

    “这有什么骗你们的必要吗？但凡你们去宋记吃上一顿就知道了。”阿饭笑道。

    大良依旧没有想明白，“那就算他文思豆腐做的好，可现在不是红案和白案比吗？他不是只能做面点吗？”

    “这要看宋砚主修的是哪个？”

    小凯率先解释起来，“如果他是白案本身就很厉害的情况下，再练习了红案，那就说明他白案特别厉害，至少做出来的面点水准不会比文思豆腐差。”

    大良脸上的笑容僵了一下，很快又恢复了，“一道文思豆腐能说明什么？反正我尝都没尝过，有多好吃说不定也是你吹的呢，你等着跟我吃闷子就行了。”

    阿饭收起手机，看着大屏幕，“那就让子弹再飞一会儿吧。”

    此时的夏沐宸正在给鸭脱骨。

    先用刀从鸭颈处的开口划了一道，刀刃贴着鸭皮往下走，将鸭颈处的皮肉与骨架完全剥离开来。

    就如同庖丁解牛一般，对每一块骨头和关节的位置一清二楚，每一下都精准地落在骨头缝隙里。

    剥开颈皮后，露出颈骨，他又用刀背敲断颈骨，将骨头抽出。

    然后左手捏住鸭颈的皮，右手持刀，沿着鸭骨架的走向，一层一层往下推。

    鸭皮与骨架之间有一层薄薄的筋膜，刀尖贴着筋膜走，不破皮，不留肉。

    从颈口到鸭胸，从鸭胸到鸭翅，从鸭翅到鸭腿，整只鸭子的骨架在刀刃下逐渐显露出来。

    最后，他把整副骨架从鸭身里抽出来，鸭皮完整，没有一处破损，鸭肉和鸭皮连在一起，薄厚均匀。

    直播间里的小凯倒吸一口凉气，“整鸭脱骨，这刀功真厉害。”

    林子则解释道：“整鸭脱骨是粤菜里的硬功夫，相当考验刀功，能像夏沐宸这样做的又快又好的，少之又少。”

    “他做的这道菜应该是八宝扒全鸭，在粤菜里属于最顶级的功夫菜了，先把整鸭脱骨，在鸭腹内填入八种馅料。”

    “然后用针线将鸭颈开口处缝起来，焯水定型，再上色、过油、炖煮，最后勾芡收汁，做-->>

本章未完，点击下一页继续阅读