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自从何大柱出了师,田老三就不再每天往灶房跑了。他在院子里的石头上坐着,抽他的旱烟,偶尔竖着耳朵听一听灶房里的声响。
今天连听都不用了。
起锅,猪油,冰糖碎。
何大柱的铲子在锅底画圆,手腕稳,速度均匀。气泡从大到小,颜色从白到琥珀。他盯着锅边,等那个恰好的时刻——
肉下锅。
咝。
油烟窜起来,酱肉香飘进院子。何婶子在隔壁院子里晾衣裳,闻见味儿,笑了一下。
这个味道,现在闻着就踏实。
半个时辰后,何大柱从灶房出来,端着一碗酱肉。他没往田老三那边走,直接端到铺子柜台上,放在案板边上晾着。
田小满正在摆货,看见那碗酱肉,凑过去闻了闻。
“大柱哥,今天这个颜色好。”
何大柱擦了擦手,嘴角动了一下,不算笑,但明显高兴。
“切片的事,你来还是我来?”
“我来。”田小满拿过菜刀,把酱肉切成薄片——她切得不如何大柱匀称,但也能上台面了。厚的那几片挑出来自己吃了一片,嚼得满嘴是味儿。
“你偷吃!”何大柱看见了。
“尝菜。”田小满理直气壮,“我得替客人把关。”
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赶集日上午,翠云嫂子来了。
这回她不是一个人,带了三个女人,都是她们纺织厂的工友。四个人叽叽喳喳地走进来,先在柜台前站了一排。
“就是这个,你们看。”翠云嫂子指着蜂蜜瓶子,“好看吧?”
三个女人各拿了一瓶在手里转。
“这个送人行不行?”一个短头发的问。
“行。”田小满说,“要是送人的话,我给你拿两瓶配一个小纸盒,看着更体面。”
短头发眼睛一亮。“有纸盒?”
田小满从柜台下面摸出一个——那是昨天晚上林浅溪用硬纸板糊的,巴掌大,刚好塞两瓶蜂蜜,外面贴了一张印着花纹的红纸。
简陋,但有个样子。
“这个纸盒不另收钱?”
“不收。买两瓶送盒子。”
四个女人商量了一会儿,最后买了八瓶,配四个盒子。六块四。
翠云嫂子自己也买了两瓶,但她不要盒子。“我自己喝,要啥盒子。”
走的时候,她回头说了一句:“田妹子,你这个小盒子弄得好,省城百货都不一定有这个服务。”
田小满笑了,等人走远了,她蹲在柜台后面把六块四的纸票理了两遍,塞进钱匣子。
一个上午,蜂蜜卖了十八瓶,十四块四。比平时散着卖快一倍。
那个两瓶配盒的法子,是林浅溪昨晚上想出来的。她说了一句:“散的一瓶瓶卖,不如搭个组合,让人觉得占了便宜。”
李汉良当时没说好也没说不好,只是把她糊的纸盒拿过来看了看,掂了掂分量。
“纸板成本多少?”
“三分钱一个。红纸不要钱,是年前贴对联剩下的。”
“三分钱换一次多卖一瓶,划算。”
这就算通过了。
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中午,虎子没来铺子吃饭。
田小满等到快一点钟,正要出门去找,虎子自己跑回来了。鞋上全是泥,裤腿卷到膝盖上面,脸上晒得发红。
“你干啥去了?”
“看鱼去了。”虎子蹲在台阶上,从兜里摸出本子翻开-->>
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