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林阮把手里渗着油印子的草纸包重重砸在残破的方桌上。
贺擎野正坐在床板边,手里拿着一根铁丝修补那个破草帽。他抬起头,看向草纸包。
“昨天说好了庆祝,我把那块五花肉带过来了。”林阮解开草纸上的粗麻绳。
里面躺着一条两斤重的五花肉,肥瘦相间,肉皮上还带着没刮干净的猪毛。
贺擎野把草帽扔在床上。他站起身,大步走到桌边。“这肉多少钱一斤?”
“黑市不要票,一块二一斤。”林阮回答。
“你疯了?供销社才七毛三!”贺擎野指着那块肉,声音拔高。
“供销社要肉票,你有吗?”林阮反问。
贺擎野被噎住。他看了看肉,又看了看林阮,转身走到门外,从墙角拎起那把缺了口的斧头。
他把一块粗木桩竖在泥地上,抡起斧头。“咔嚓”一声,木柴裂成两半,飞出去砸在院墙上。
林阮走到案板前。她拿起那把刀刃卷边的菜刀,左手按住肉皮,右手用力往下压。
刀刃在肉皮上滑拉了两下,连个白印子都没留下。
“这破刀连肉皮都切不开。”林阮把刀扔回案板上,发出“哐当”一声巨响。
门外的劈柴声停了。
贺擎野拎着斧头跨进屋。他没说话,直接越过林阮,一把抓起案板上的菜刀。
他转身走到水缸边,舀了一瓢水泼在旁边的磨刀石上。
粗糙的石头表面泛起水光。他握着刀柄,刀刃贴着石头边缘,唰唰地来回打磨。
他的动作大开大合,每一次推拉都用尽了力气。手臂上的肌肉随着动作隆起,把那件破布褂子的袖口撑得紧紧的。
“切多大?”贺擎野头也不抬地问,手里的动作没停。
“麻将块那么大。”林阮靠在门框上,看着他的背影回答。
贺擎野拿过一条发黑的布巾擦干刀身。他走回案板前,左手按住五花肉,右手起刀。
“笃笃笃!”一连串沉闷的切肉声在柴房里响起。
一整条五花肉被切得方方正正,每一块的大小都分毫不差。
“刀工不错。”林阮走过去,端起装肉的破瓷盆。
贺擎野把刀放下,转身走到灶台前。他抓起一把干草塞进灶膛,划了根火柴扔进去。
火苗窜了起来,照亮了他硬朗的下半张脸。
林阮把铁锅架在火上。锅底烧热后,她用铁铲刮下几块最肥的肉丁,直接扔进锅里。
肥肉接触到滚烫的铁锅,发出刺耳的“滋啦”声。
白色的烟雾腾起,浓郁的猪油香气立刻散开,填满了整个漏风的柴房。
贺擎野坐在矮凳上,手里拿着一根木柴。他盯着灶膛里的火,喉结上下滚动了一下。
“馋了?”林阮用铁铲敲了敲锅沿。
“没有。”贺擎野转开脸,把手里的木柴折断,塞进火堆里。
“没馋你咽什么口水?”林阮毫不留情地拆穿他。
贺擎野不说话,只顾着往里塞柴。火势更旺了,火舌舔舐着锅底。
林阮把剩下的肉块全部倒进锅里。铁铲在锅底刮擦出响亮的声音。肉块表面的水分被高温逼出,发出密集的爆裂声。
“今天公社那边来人了吗?”贺擎野盯着跳动的火苗问。
“没来。”林阮往锅里倒了一勺粗盐,“苏红梅那个远房舅舅估计自身难保,哪有功夫管她。李彩霞今天去上工的时候,连头都不敢抬,生怕我找她算账。”
贺擎野往灶膛里又添了一把干草。“你以后收-->>
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