br>    瓦罐炖鸡，汤面上飘着一层金黄的油花，还浮着几颗红枣。鸡肉炖得软烂，用筷子一拨就能脱骨，香味直往鼻子里钻。

    鱼是红烧的，酱油和辣椒的香味混在一起，勾得人直咽口水。

    沈青梧愣了好一会儿。

    这些菜，是湘西的做法，是奶奶会做的那些。

    沈青柏跟沈青竹两个小的在旁边玩，看见她进来，扔下手里的东西就扑过来。

    “姐！”

    “姐你回来了！”

    两个小的围着她打转，一人拽一只袖子，把她往堂屋里拉。

    “姐你快看，妈做了好多好吃的！”

    “今天是什么日子啊？是不是过年？”

    吃饭的时候，周秀云把菜往她面前推：“尝尝，按老家的法子做的，也不知道对不对。”

    沈青梧夹了腊肉炒干萝卜，放进嘴里。

    腊肉是烟熏过的，有一股特别的焦香，肥的部分晶莹剔透，咬下去油润润的，但不腻；瘦的部分紧实有嚼劲，越嚼越香。

    干萝卜吸饱了腊肉的油脂和辣椒的香味，脆中带韧，咸香可口。

    她吃着，没说话。

    这味道，让她想起湘西的老屋，想起灶台上挂着的那些腊肉，想起奶奶用松枝熏肉时升起的青烟。

    周秀云看着她，眼里带着点期待：“味道怎么样？跟你奶奶做的像不像？”

    沈青梧想了想，其实不太像。

    奶奶做的腊肉炒干萝卜，用的是老家的土法子。

    腊肉要在灶头上挂够时候，烟熏得透透的，切出来能透光。

    干萝卜是秋天晒的，晒得干干的，炒之前要用水泡发，吃起来才脆生生有嚼劲。

    辣椒也是自家晒的干辣椒，有一种特别的香味，而且够辣。

    周秀云做的这个，腊肉是老家寄来的，没得挑，但炒法不一样，少了那股子烟熏火燎的劲儿。干萝卜泡得有点过了，软了些，脆劲儿不够。

    可她还是点了点头：“像，”

    “一个样。”

    周秀云笑了，笑得眼睛都弯起来。

    “那就好，那就好。”她说着，又给她夹了一块鸡肉，“再尝尝这个。”

    沈青梧低头吃鸡，没再看她。

    她知道周秀云这一桌菜是什么意思。

    是讨好。

    也是弥补。

    沈青柏跟沈青竹两个小的吃得满嘴流油，但还是不忘拉着沈青梧说话。

    “姐，你以后多回来，”沈青柏说，嘴里还嚼着肉，“我们都想你了。”

    “对对对，”沈青竹在旁边帮腔，“你不在家，都没人带我们玩了。”

    沈青梧看了他们一眼：“不是让你们好好写作业吗？玩什么玩。”

    沈青柏嘿嘿笑了一声：“作业写完了才玩的，我们可乖了。”

    沈青竹使劲点头：“真的真的，我们俩在家都乖乖的，不信你问妈。”

    周秀云在旁边笑了一声：“行了行了，吃你们的饭。”

    两个小的低下头继续吃，但眼睛还时不时往沈青梧那边瞟，好像怕她吃完就走似的。

    吃完饭，沈青柏沈青竹被赶去写作业，周秀云收拾完碗筷，在沈青梧旁边坐下。

    周秀云没急着开口，先倒了两杯水，一杯推给沈青梧，一杯自己端着。

    喝了一口，她才开口。

    “青梧，妈想跟你说说找对象的事。”

    沈青梧点点头。

    周秀-->>

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