处理海鲜，岂不是能练手谭家菜了？甚至还能制成干货？

    内心一阵激动，但他很快冷静下来：谭家菜在当下时节并不合宜，海鲜货源也难寻。

    倒是干货可以试着收购，但能否在空间繁殖还未可知。

    暂且将谭家菜的念头搁下，眼下还是先精进川菜手艺，同时把大锅菜的水平提上去。

    等过两年，再找机会提升厨艺等级也不迟。

    “小何，今天发工钱，晚上有招待宴，你随我去挑食材。”

    赵主任掀开后厨的门帘，朝何雨拄招了招手。

    “成，那我下午先回趟家接妹妹。”

    何雨拄利落应下。

    自打定级考核结束，轧钢厂一日比一日热闹。

    许多外援技术人员陆续到位，开春后的扩建工程已提上日程。

    眼下不仅是土地测量，新职工也陆续进厂，连食堂都添了人手——后勤工作，总要赶在前头准备妥当。

    赵主任上任之初便仔细摸排了食堂状况，惊讶地发现年仅十七岁的何雨拄竟已担起班长职责，且技艺在众人之中尤为出众。

    几回小灶试手之后，赵主任心里有了底：这轧钢厂的后厨，还真离不了何雨拄这根顶梁拄。

    厂子虽属重点单位，层级终究只到厅局，炊事员最高也只能评上六级。

    真有门道、有传承的老师傅，谁愿意往这儿来？级别上不去不说，整天对付大锅菜，反倒耽搁手艺精进。

    能有何雨拄这般本事的留在厂里，已属难得。

    因此赵主任待何雨拄向来客气有加，何雨拄也从无骄矜之态，始终谦逊踏实。

    “小何，这个月二十八我大儿子办事儿，你看……”

    走进仓库时，赵主任忽然开口。

    这话里的意思再明白不过。

    何雨拄当即点头：“主任您千万别见外！”

    “您给我列张单子，写清楚备了哪些料，我琢磨琢磨菜式，当天一定准时到。”

    赵主任顿时笑了：“好，那可就辛苦你了。”

    “瞧您说的，我可是要收酬劳的，”

    何雨拄也笑起来，“而且得带我妹妹一块儿去。”

    “放心，保管让你俩都满意。

    雨水来了随便吃！”

    赵主任心情越发舒畅。

    两人在仓库里边走边聊，何雨拄问清了宴请人数，接着仔细挑拣起食材。

    置办年货对家家户户都是大事，何雨拄也不例外。

    这回他采买得格外丰足，还额外得了些葵花籽。

    最欢喜的莫过于何雨水。

    早前做好的两身衣裳，一身平日穿，另一身专留在年节那天上身。

    哥哥这回又买回这么多零嘴儿，她的小嘴几乎没闲下来，更别说还有鞭炮可玩。

    这年月孩子能玩的花样不多，过年就成了他们最盼的时节。

    到了二十八那天，何雨拄蹬着自行车载何雨水径直来到赵主任家。

    院里已请了帮忙的邻里，专给何雨拄打下手。

    “小何，今儿可就指望你了。

    这是我儿子。”

    赵主任领着新人过来道谢。

    何雨拄客气两句，接过递来的烟卷，一边抽一边清点备好的物料，顺口问妥开席的钟点。

    本地人讲究多，尤其看重脸面，连摆桌的时间都有老规矩。

    默默合计一番后，烟也抽尽了，他将烟蒂扔进灶膛。

    套上自带的-->>

本章未完，点击下一页继续阅读