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第1018章 大满贯,细节见真章(3/4)

拍张明远的肩膀:

    “现在日子好了,条件上去了。但咱们共产党人跟老百姓坐一条板凳、吃一锅饭的传统,绝不能丢!你这个‘大通铺’,拆得好!”

    见高裕民不仅没生气,反而兴致勃勃,杨海金和沈砚舟等人悬着的心,这才算彻底放了下来。

    “大家先请入座。”

    张明远引导着众人走到大厅中央,一张由两张方桌拼起来的稍大些的餐桌旁坐下。

    就在大家以为真的要拿着塑料托盘去窗口排队打饭的时候。

    张明远却突然转过身,冲着明厨亮灶的窗口方向,大喊了一声:

    “老张!每人上一份大满贯套餐!”

    “哎!好嘞张主任!马上就来!”

    窗口里,戴着高高厨师帽的食堂负责人老张,紧张兮兮地大声答应了一声。随后立刻转身,指挥着里面的几个帮厨,手忙脚乱地开始装盘。

    众人在桌前坐下,简单地闲聊着新区这几个月的变化。

    大约等了二十分钟左右。

    几个穿着干净围裙的食堂大妈,推着不锈钢餐车走了过来。

    所谓的“大满贯套餐”,被一一端上了桌。

    高裕民看着摆在自己面前的餐盘,微微有些诧异。

    不是因为菜有多豪华,而是因为这配置,实在是太“对味”了!

    每个人面前都是一个标准的不锈钢分格餐盘。

    高裕民的盘子里:两个白花花、冒着热气的大馒头。一小碗红油飘香的酸辣肚丝汤。四个格子里,分别盛着:鹌鹑蛋红烧肉、鱼香茄子、清炒小油菜,以及一份铺满红辣椒和花椒、红油滚滚的水煮肉片!

    “高省长。”

    张明远指着那份水煮肉片,笑着解释道:

    “我知道您是川渝那边的人,骨子里肯定还是好这一口麻辣鲜香。咱们这食堂的大师傅也是川区过来的,这水煮肉片是他的拿手绝活。您尝尝,看这味道正不正宗,能不能解一解您的乡愁。”

    高裕民眼睛一亮,拿起筷子夹了一片裹满红油的肉片放进嘴里,嚼了两下,顿时连连点头:

    “嗯!这花椒的麻和辣椒的香,很地道!没想到在你们这清水县的食堂里,还能吃到这么正宗的家乡菜。小张,你有心了。”

    而坐在旁边的秦万里,低头看着自己面前的餐盘,眼中也闪过一丝惊讶。

    他的盘子里:没有馒头,是一碗软硬适中的白米饭。配的是一碗清淡的番茄蛋花汤。菜品则是:清蒸鲈鱼块、油渣炒小白菜、宫保鸡丁,以及一份汤汁浓郁的锅巴肉片。

    全是没有重油重辣、偏向清淡醇和的菜系!

    张明远转过头,看着秦万里,温和地说道:

    “秦主任。我听说您肠胃有些不舒服,向来口味清淡,不喜油腻辛辣。”

    “所以我提前跟后厨打过招呼,您的这份是单独搭配的。清蒸鲈鱼好消化,那道锅巴肉片是酸甜口的,开胃。您尝尝看合不合胃口。”

    在场的其他人,杨海金、乔建波、徐振邦、沈砚舟等人,面前也都是四菜一汤的标准配置,但菜色却各有不同,显然都是经过精心搭配的。

    高裕民夹起一块鹌鹑蛋,半开玩笑地指着张明远:

    “好你个小张同志啊。”

    “我原本在车上还想着,你这连个迎接仪式都没有,肯定是临时抱佛脚,没做什么安排。”

    高裕民语气里带着毫不掩饰的赞赏:

    “没想到,你小子是把功夫都用在了这‘刀刃’上!连我们在吃上的这点小喜好,都被你提前摸得清清楚楚了!”

    “不铺张,-->>

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