钻，勾得他口水泛滥。

    他顺着香味往前走，看到一个卖麻辣烫的小摊，推车上挂着小牌子，写着“素麻辣烫，10元/碗”。

    十块钱一碗！谢成心里抽了一下。

    在1987年，十块钱能买十斤上好的大米，够一家人吃好些天了。

    可真贵啊。

    他摸了摸贴身口袋里那卷剩下的钱，咬了咬牙。

    不行，得吃，吃饱了才有力气。

    他走到摊前：“老板，来一碗这个，素的。”

    “好嘞！稍等啊！”老板麻利地拿起一个套着塑料袋的浅筐，递给他，“自己夹菜，那边架上，喜欢吃啥夹啥，按斤称，素菜和肉菜价格不一样，牌子上有。”

    谢成顺着老板指的方向看去，只见摊子旁边摆着两个长长的多层架子，上面摆满了各种各样的串：绿的青菜，白的豆腐，褐色的蘑菇，黄色的豆皮，还有各种他叫不上名字的肉丸、香肠……琳琅满目，都穿在细细的竹签上。

    他哪见过这阵仗，有点手足无措。

    看了看价格牌子，素菜好像便宜点。

    他不敢多拿，小心地挑了几串绿油油的青菜，一串豆腐，一串豆皮，还有两串不认识但看着像蘑菇的东西，放进了筐里。

    老板接过筐，把串上的菜和豆制品撸到一个漏勺里，然后放进那锅翻滚的、飘着厚厚一层红油和辣椒的浓汤里煮。

    煮了一会儿，捞出来，倒进一个大碗，又舀了两勺汤，问：“要辣要不辣？麻酱蒜泥香菜葱花都要不？”

    “要……都要点吧，微辣就行。”

    谢成学着旁边人的样子说。

    老板手脚麻利地加了好几种调料，最后淋上一小勺芝麻酱，递给他：“好了，小心烫啊！”

    谢成捧着那个沉甸甸、热乎乎的大碗，找了个角落人少的地方，也顾不上烫，拿起一次性筷子就秃噜起来。

    第一口下去，又麻又辣又香，各种调料的味道混合着骨汤的鲜，瞬间激活了他所有的味蕾。

    他吃得嘶哈嘶哈的，额头上立刻冒了汗，却觉得畅快无比，越吃越香。

    几口热汤下肚，浑身都暖了起来，下午搬货的疲惫好像都被这碗热辣的食物驱散了不少。

    一碗麻辣烫很快见了底，连汤都喝得差不多了。

    肚子饱了，身上有了力气，心里也踏实了些。

    他擦了擦嘴，刚想把碗扔到旁边的垃圾桶，一扭头，就看到旁边另一个小摊。