br>    “咱们幽州靠海，用的是煮盐法。”

    “就是把海水引到盐田里，晒去一部分水气。”

    “等海水成了浓卤水，再倒进大铁锅里，架上柴火日夜不停地熬煮。”

    “煮干了水，剩下的就是盐。”

    张皓听得很认真。

    这和他记忆里的古代煮海为盐差不多。

    “那另外两种呢？”

    “并州那边有盐池。”

    “他们不用煮，用的是晒盐法。”

    “直接把盐池里的卤水引出来，摊在平地上。”

    “靠着大太阳暴晒，再让风一吹。”

    “水干了，盐就结出来了。”

    齐老实说到这里，停顿了一下。

    抬起头，看了一眼张皓案几上的一个小陶罐。

    那里面装的是张皓平时吃饭用的调料。

    “至于这最后一种。”

    “就是大贤良师您平时用的这种石盐了。”