她让人提前把羊肉和狼肉腌好，羊骨头用来煲汤。

    另外剩一部分羊肉用来烧烤，做羊肉串，四丫和玉妞早就把羊肉串好了。

    “娘，你回来的正好，这羊肉串串好了。”

    “好！”

    陆彩萍亲自动手。

    她架起炉子，把腌好的羊肉串往架子上一铺，底下火红的炭火。

    肉片快速收缩，油脂渗出，滴在炭火上滋啦一声，空气中立刻升腾起肉香味。

    陆彩萍熟练的翻动着烤串，涂上香油，把特制的烧烤粉和辣椒粉往肉上一撒。

    空气中弥漫着鲜香麻辣的香味，勾起了大家肚子里的馋虫。

    客人闻着这股麻辣香味，肚子早已咕咕作响。

    都在猜测今天晚上吃的什么菜。

    眼看时辰差不多了，刘震发话，让陆彩萍随时准备好开席。

    “妹夫，你就放心吧，随时准备开饭。”

    刘震鼻子嗅了嗅:“长姐，这是什么味，咋这么香？”

    陆彩萍在摊上拿起一串羊肉串递给他。

    “来，您尝尝。”

    刘拿起那串羊肉串，咬了一口，顿时惊为天人:“长姐，这也太好吃了，这什么肉？”

    “这是羊肉，那边是狼肉。”

    刘震看过去，只看见一盆盆的生肉，他皱了皱眉头。

    “长姐，你不是说可以开席了吗？怎么这肉还是生的？”

    陆彩萍解释“我这叫吃火锅，让大家自己边烫边吃……”

    刘震顿时觉得有些不靠谱，让客人自己弄来吃，这岂不是让人笑话？

    陆海萍看出了刘震的担忧:“妹夫，你放心吧，我保证让大家吃了流连忘返。”

    “行！那就交给你了。”

    看着陆彩萍信誓旦旦的保证，刘震总算放心了点。

    陆彩萍让大家给每个桌子摆上一个瓦炉，还有把一盘盘的鲜肉和青菜端上来。

    这可把客人整不会了，大家面面相觑，这菜都是生的，怎么吃啊？

    还把一个炉子端上桌子，难不成让自己动手？

    不过看着这肉倒是挺好，一片片肉细滑又嫩，还有这些青菜。

    这大冬天能看见这绿色青菜，可真的是罕见呐！

    底下人纷纷交头接耳。

    “你们说，这是不是让咱们自己动手炒菜呀？”

    “谁知道，我还没吃过这样的酒席呢，还真的是活久见。”

    “不过，你们知不知道这叫什么青菜。”

    “告诉你吧，这叫菜心。”

    有的人脸上笑容开始挂不住了，自己可掏了不少银子，就吃这这样的饭。

    刘震站起身:“大家稍安勿躁，这顿饭大家一定没吃过，等会大厨会过来讲解。”

    陆彩萍让人把所有的食材都上桌，把调味料也上好，就开始过来了。

    “我这叫麻辣火锅，大家看着我操作，从一数到10，这肉就熟了，千万不要烫过头，烫过头就老了。”

    她给大家示范了一遍，灰起肉放进锅里，从一数到十。

    最后把烫熟的肉，在调味碟里蘸一下就开吃。

    那汤色红亮，麻辣鲜香，大家看着都直咽口水。

    纷纷学着陆彩萍那样烫肉，一开始怕肉不熟，烫多了会儿。

    感觉肉熟了后，蘸着调料进嘴，这肉爽滑鲜嫩，而且还有麻辣酱香味，可真的是太好吃了。

    大家吃了停不下嘴，纷纷感叹没有吃过这么好吃-->>

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