黄雨梦看着两盆炸好的小龙虾，心里想着：要不先做麻辣味的吧！不然先做蒜蓉的，不洗锅的话容易会串味。

    想到这里以后，看着锅中的油，本来想把它盛出来的，毕竟炸虾的油有些腥。

    但想着算了吧，就用这个油烧吧，不然剩在这里等会不好解释，这油从哪里弄来的。

    随后拿了一个小碗，将花椒、麻椒、干辣椒、豆瓣酱……这些放在了碗里。

    随后转身将调料倒在了油锅里。

    倒好后，右手拿起铲子快速的翻炒，一瞬间呛人的香气就冒了出来。

    炒了片刻后，又放了点蒜末炒出了红油，才赶忙在锅中加上水和盐、味精……这些。

    料调完后，又将盆里面的小龙虾一点点的放进了锅里。

    等一盆小龙虾都放完后，锅里的水好像添的不够多，又加了一点水和调料进去，才将锅盖盖了起来。

    沈砚舟这时看着黄雨梦盖上了锅盖，一边添着柴，一边开口道：“三妮这要火大一点吗？”

    黄雨梦听后，应声道：“可以大一点，再煮一刻钟就熟了。”

    话音落，转身，端起灶台边上那个放虾的大木盆，快步往院中的井边去。

    这盆得赶紧洗干净，等会留着盛龙虾。

    刚走到井台边，就见厨娘和两个厨工正眼巴巴地站在院心，鼻尖还不住地翕动着。

    厨娘一见黄雨梦出来，脸上立刻堆起真切的笑，快步迎上来，声音里满是赞叹：“小姐，您烧菜也太香了！

    我们在这院子里站着，闻得直咽口水！”

    另一个厨娘也赶忙凑上来附和，语气里满是惊奇：“是啊小姐，您这手艺也太绝了！

    我从前在城里最大的酒楼后厨帮过工，那儿的大厨烧菜，都没这么勾人的香气！”

    黄雨梦放下木盆，提起木桶的清水，哗啦啦倒进盆里。

    一边笑着回：“这可是我的独家秘方，所以烧出来的菜香。你们等会儿多吃点，我做的分量足，保准管够。”

    两个厨娘一听，脸上先是闪过一丝迟疑，怕总管不许她们尝鲜，可馋虫作祟，还是异口同声地应道：“那可太谢谢小姐了！”

    说着，也不等黄雨梦开口，就赶紧帮忙刷洗着盆。

    黄雨梦本想说不用麻烦，但也只好作罢。

    她站起身，甩了甩手上的水珠。

    随口问道：“我等会儿就烧三个菜，等我把菜烧好，你们再进灶房烧其它菜。”

    厨娘手上的动作顿了顿，心里想着自己烧的菜哪能跟小姐比，只怕端上桌都没人动筷子。

    可又不敢劳烦黄雨梦，只好笑着应道：“好嘞小姐，我们都听您的。”

    说话间，两个厨娘已经把大木盆刷得干净了。

    她们站起身，恭恭敬敬地把盆递到黄雨梦手里。

    黄雨梦接过盆，笑着开口：“那我先进去烧菜了，你们找个凳子在院子里歇会儿，别一直站着，多累啊。”

    几人连忙点头应下，目送着黄雨梦转身走进飘着浓郁香气的灶房。

    进了灶房，黄雨梦先把木盆里的水控得干净，放在灶台一角。

    随后她掀开锅盖，一股裹挟着麻辣鲜香的热气“腾”地一下涌出来，熏得她鼻尖发痒。

    她拿起锅铲，在锅里轻轻搅动了几下，见汤汁还剩不少，估摸着还得再煮几分钟，便又把锅盖盖了回去。

    转身从案板上拿了一个碗，黄雨梦把准备好的泡椒拿出来，细细切成段，码在碗里备用。

    切完泡椒，她目光落在旁边装着土豆丝的盆里，顿时愣了一下。
-->>

本章未完，点击下一页继续阅读