夏花这是将桌上的配菜，调料都摆好后，看一下黄雨梦笑着说道：

    “三妮，你快看这胡萝卜丝，是不是切得特别匀啊？”

    黄雨梦一听，凑近一看，小簸箕里的胡萝卜丝粗细一致，比平时用刀切丝整齐多了。

    她立刻反应过来，笑着问道：“你们肯定是用了我买回来的那个刮丝工具，对不对？”

    夏花用力点头，眼里满是新奇：“可不是嘛！

    我们当时见了都惊呆了，直叹怎么会有这么神奇的小工具。

    来回刮两下就出这么匀的丝，比拿刀切的好多了，还又快！”

    黄大妮这时也笑着接话：“三妮，你买的这工具是真好。

    爹看了直说自己咋这么笨，这东西看着做法简单，以前咋就没想过做一个？

    外公更是说，这工具好用又实在，不如咱们自己做些出来卖，保准有人要。”

    黄雨梦一听，心里也动了动，这刮丝工具成本不高，实用性又强，确实也能做的营生，笑着应道：“好用就行。

    对了大姐，我买的那个做凉皮的工具好用吗？就是放在锅里蒸的那个圆铁盘。”

    黄大妮一听这话，指着案子上摞得整整齐齐的凉皮说道：“好用，好用多了。

    你看这一摞，都是用那工具做的，又快又方便，比簸箕好用。

    来，大姐先给你拌一份，你尝尝味道咋样。”

    说着就从簸箕里抽出两张透亮的凉皮，在菜板上切成均匀的细条，

    盛进小盆里，又依次添上蒜泥、香醋、辣椒油、盐和少许生抽。

    最后抓了一小把刚切好的黄瓜丝撒在上面，拿筷子拌匀了，装进一个干净的碗里。

    递到黄雨梦面前：“三妮，快尝尝。”

    黄雨梦接过碗，鼻尖先闻到一股酸辣清爽的香气，看着就开胃。

    随后又看旁边簸箕里的黄瓜丝，估摸着大姐也就摘了两个黄瓜，特意等会放在凉皮里的。

    夹起一筷子送进嘴里，凉皮冰冰凉凉滑进喉咙，酸辣中带着黄瓜的清爽，口感确实好。

    但总觉得少了点醇厚的香气。

    忽然想起，好像要放香油更好吃，笑着说道：“大姐，你做的这个很好吃！

    就是少了点香油味，下次我去县城买点回来，拌的时候滴上几滴，味道肯定更好。”

    黄大妮听后，咋还要放香油啊？这个已经很好了，但听三妮说的话后。

    只好笑着点头：“那行。我再拌两份，你端去给堂屋的客人尝尝，看他们喜不喜欢。”

    “好的大姐。”黄雨梦笑着应下。

    不一会后，黄大妮就拌好了两大碗凉皮，连带着两双干净的筷子一起放在木托盘上。

    黄雨梦端着托盘走进堂屋，笑着招呼道：

    “王大哥，孙大叔，这是我家新做的吃食，叫凉皮，你们尝尝看，给点意见。”

    说着就把托盘放在桌上。

    王宏泰一眼就被碗里的凉皮吸引了，透亮的皮子裹着鲜亮的调料。

    里面不仅有熟悉的黄瓜丝，还有花生米，顿时来了食欲。

    拿起筷子问道：“黄姑娘，这看着就好吃！”

    说着夹起一大口送进嘴里，酸辣的调料在嘴里炸开，好吃得停不下来，几大口就把一碗凉皮吃空了。

    他放下碗筷，看着黄雨梦满眼惊喜：“黄姑娘，你家这凉皮也太好吃了！还能再给我来一碗不？”

    孙掌柜这时刚吃了一半凉皮，细细品着滋味：

    这吃食看着和凉菜有些像，但口感却全然-->>

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