黄雨梦一听，下意识地扫了眼长桌，刚刚想着鸡蛋应该是卖完了，没想到今天没做，正准备出声。

    陈氏这时，站在一旁，笑着解释：“不好意思啊大娘，今天没做卤蛋，您明天再来，保证有新鲜的！”

    大娘听了，只好惋惜地叹了口气，提着手里的卤菜转身离开了。

    等大娘走远，黄雨梦才转向陈氏，疑惑地问：“娘，今天怎么没做卤蛋呀？是柳大娘没送鸡蛋过来吗？”

    陈氏拿起抹布擦着桌子，随口应道：“送了送了，一早就送来了。

    只是昨天做的卤蛋卖到傍晚才卖完，娘想着今天要是再做。

    万一卖不完就容易坏，就没做，打算明天再做。”

    黄雨梦听后，随即笑着说道：“娘，卤蛋就算晚上卖不完也没关系呀。

    您把剩下的放在卤汤里泡一夜，第二天捞出来会更入味，卤汤都渗到蛋黄里了，更好吃。”

    陈氏一听眼睛一亮，急忙追问：“这样放着不会坏？”

    “不会的娘，卤汤本身就有盐分，泡着还能保鲜。”黄雨梦肯定地点点头。

    陈氏听后，笑着说道：“不会坏就好，娘明天就多做点。”

    黄雨梦听后笑着点头。

    随后看着天色，家里人手够了，不用自己忙了。

    想着下午可以实验一下味精能不能做出来？

    看向陈氏出声说道：“娘，我看下午还有些时间，我想让大姐帮一下忙。

    实验一下看一下能不能做出新的调料来？”

    陈氏一听这话，先是愣了愣，随即眼底浮起惊喜。

    自家的卤菜靠着三妮的方子，味道早就成了县上独一份的好。

    当即笑着应道：“行啊，你去喊你大姐来，要是缺人手或者需要帮忙，再跟娘说。”

    黄雨梦听后笑着应道：“好的，娘！”

    随后，转身走去了井边。

    黄大妮这时正蹲在井旁，刷洗着豆腐架，额角已经沁出了细密的汗珠。

    黄雨梦走到近前，笑着喊：“大姐！你先停一停，帮我个忙呗？”

    黄大妮听后，直起腰，笑着问：“三妮，要做什么？大姐这就洗手来帮你。”

    说着便匆匆走到水桶边，用清水洗干净手上。

    “大姐，我想做一种新调料，得先和一大盆面。”黄雨梦笑眯眯地说道。

    黄大妮一听就懵了，脸上满是不解：调料不就是平日里拌卤菜的那些香料、盐巴吗？

    怎么面粉还能做调料？

    心里虽打了无数个问号，可她知道三妮是受了神仙指点的，定有道理，便没多问。

    只笑着应道：“这简单！”

    说着就转身往灶房去，很快拎了个最大的木盆出来。

    姐妹俩走进里屋，黄雨梦打开装面粉的布袋。

    黄大妮拿着盆里的粗瓷大碗，准备挖面粉，一边挽袖子一边问：“三妮，这得挖多少啊？”

    “大姐，把盆装满就行。”黄雨梦答道。

    黄大妮一听要挖满满一盆面，换作从前。

    她准得心疼好几天睡不着觉，可如今家里日子宽裕了，她笑着应了声“行”。

    便一碗接一碗地往盆里挖面粉，直到将盆堆得满满，才跟着黄雨梦走去灶房。

    黄雨梦舀来一大碗清水递给黄大妮，她接过水，一点点往面粉里倒，手腕灵活地转动，开始和面。

    面粉簌簌吸水，渐渐成团，又被揉得光滑筋道，过了好一会儿，一大盆面团终于和好了。

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