婶子，你家炖肉呢？”

    院外忽然传来动静。

    隔壁几家的大人孩子扒着门缝往里瞅。

    这年月。

    家里用大锅炖肉可是正经大事。

    更别说不过年不过节。

    杨枫冲沈薇薇使个眼色，说道：“切几块卤肉，再捞点卤菜给大伙尝尝。”

    “这……”

    沈薇薇有点舍不得。

    “一大锅呢，不差这一点。”

    外头的人情世故要抓稳，大队内部的人情往来也不能疏忽。

    沈薇薇没办法，只能拣出一些肉和菜分给左邻右舍。

    “艾玛，这也太好吃了！”

    “婶子，你家小子的手艺可真绝。”

    “这菜咋比肉还香呢，我这辈子第一次吃这么好的东西。”

    众人吃得喜笑颜开，不吝赞美地称赞老杨家仁义。

    杨枫继续忙着手头事情。

    大队社员和左邻右舍帮不了杨家什么忙，可要是记恨上杨家。

    天天恶心你，你也受不了。

    给点小恩小惠，对杨枫来说不算啥。

    对其他人。

    那可就不一样了。

    刘秀莲听着左邻右舍的夸赞，脸上笑得跟开了花似的。

    “不用谢，一点肉而已，乡里乡亲大伙甭这么外道。”

    等邻居们散了，杨枫把卤肉卤菜装盘，又给自己盛了满满一碗卤煮火烧。

    想死这口了。

    死面饼吸饱了汤汁。

    上面铺着切好的猪肺，猪肠。

    美中不足的就是没有炸豆腐和辣椒油。

    “青青，过来剥蒜！”

    杨枫随口喊道。

    “来了。”

    白青青蹦蹦跳跳过来，蹲在杨枫旁边剥大蒜。

    “剥蒜老妹手艺不错。”

    杨枫调侃道。

    “枫哥，啥叫剥蒜老妹？”

    “就是专门给我剥蒜的小媳妇。”

    杨枫哈哈大笑。

    等到白青青把蒜全部拨开，杨枫开始捣鼓蒜泥。

    一点点醋，香油，酱油，再放一点糖提鲜，齐活。

    蒜汁往卤煮火烧上一浇。

    那叫一个地道。

    白青青看得口水都要流下来了，嚷嚷道：“枫哥，给我也盛一碗。”

    “人人都有份，看你们还说不说下水不好吃了。”

    几女围坐在院子里的小桌旁，刘秀莲作为主位夹了一筷子卤猪耳朵，放进嘴里嚼了嚼。

    下一刻，老太太眉头微皱。

    想找点毛病，问题是太好吃了！

    男人生前不是厨子，手艺比厨子还好。

    即便这样。

    老太太也没吃过卤肉和卤煮火烧。

    猪耳朵卤得脆嫩，香料味恰到好处。

    入口不腥不膻。

    尤其是那股回甘，比老头子生前做的任何饭菜都好吃。

    木耳脆生，蕨菜滑溜。

    蘑菇吸饱了肉味，嚼一口比肉还香。

    刘秀莲没说话继续吃，筷子伸得比谁都快。

    杨枫看着老太太那副样子，心里得意得要死。

    融合了前世吃货的经验。

    加上纯天然食材的鲜味，神仙来了也得说好吃。-->>

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