腊月三十的下午，阳光透过家属院光秃秃的梧桐树枝，斜斜地打在阳的玻璃窗上。

    屋子里的暖气烧得挺足，玻璃上结了一层薄薄的白雾。

    陈建国手里拿着一块半湿的抹布，正站在客厅靠墙的位置，对着一崭新的双开门大冰箱反覆擦拭。新冰箱体积很大，几乎占去了客厅整整一面的拐角。

    为了放下这个大件，陈建国昨天硬是把那个用了十几年的旧木头五斗橱给搬到了阳。

    「爸，那块面板你今天已经擦了四遍了。」

    陈拙坐在客厅中间的沙发上，手里拿着一个砂糖橘，慢慢剥着皮。

    「你不懂。」

    陈建国直起腰，退後两步，端详着自己的劳动成果，脸上满是藏不住的得意。

    「这叫金属拉丝工艺，不经常擦，上面容易留手印，你看看这容量，这制冷效果，刚插上电，半个小时冷冻室就结霜了。」

    陈建国说着，伸手拉开右边冷藏室的门。

    一股白色的冷气顺着门缝往下沉。

    冰箱里面塞得满满当当。

    最上层是一大盆刘秀英昨天刚炸好的干炸带鱼，中间两层放着洗好的芹菜，蒜黄，几把绿油油的菠菜，还有两个装满排骨的盆，门边的格子里则塞满了鸡蛋和几瓶大白梨汽水。

    「这空间，以後你妈再也不用把过年的肉挂在窗户外头挨冻了。」

    陈建国感慨了一句，伸手摸了摸冷藏室的抽屉。

    「砰。」

    厨房的门被推开了一道缝，刘秀英系着一条有点褪色的碎花围裙，手里拿着一把还在沾着油的铲子探出身子。

    「陈建国，你再开着那冰箱门散冷气，下个月的电费你拿你那点菸钱交！」

    刘秀英提高了嗓门。

    陈建国手一抖，赶紧把冰箱门推上，严丝合缝地关好。

    「我这不是检查检查制冷效果吗。」

    陈建国嘟囔了一句，把抹布搭在旁边的椅子上。

    「检查什麽检查，没看我这儿正忙着吗？过来把这两头蒜剥了。」

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    刘秀英没好气地指挥着。

    「来了来了。」

    陈建国应了一声，转身进了厨房。

    厨房里很快传来锅铲碰撞铁锅的脆响，还有热油翻滚的滋啦声。

    陈拙把剥好的橘子塞进嘴里，很惬意啊。

    「小拙！」

    厨房里又传来刘秀英的声音，这次是叫他的。

    「在。」

    陈拙咽下橘子，回应了一声。

    厨房门被彻底推开，刘秀英端着一个小瓷碗走出来，碗里装着半碗颜酱汁。

    「家里的老抽没了。」

    刘秀英皱着眉头看了看手里的碗。

    「这生抽不上色，下午还得炖一锅红烧牛肉，颜色要是浅了吧唧的，看着就没胃口。」

    陈拙抽了张纸巾，擦了擦手。

    「生抽的胺基酸态氮含量其实比老抽高，从提取蛋白质鲜味的角度来说，用生抽就够了。」陈拙坐在沙发上，小心翼翼的说了一句。

    刘秀英瞪了他一眼。

    「大过年的，谁吃牛肉是为了吃那个什麽氮？红烧肉不红，那还能叫红烧肉吗？」

    刘秀英把瓷碗放在饭桌上，转身在围裙的口袋里摸索了几下。

    她摸出一张皱巴巴的两块钱纸币，还有两个一毛钱的硬币，几步走到沙发前，塞进陈拙的手里。「去，下楼，到胡同口老李家的小-->>

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