陈凤既然要卖，当然选择迎合市场啦，嫩豆腐好卖就做嫩豆腐，还是钱要紧。

    正好，石膏她这里有，还不需要去买了呢。

    陈凤打开了自己的第二个行李箱，这里面存着的都是一些矿石，各种各样的都有，赭石，青金石，朱砂，钾长石，高岭土，氧化钴……等等。

    这些，都是陶瓷釉料的原料，她除了干自媒体，也开了一家手工体验店，店里自然也包括让顾客体验自己做瓷器了。

    除了这些石料，还有些香料，沉香麝香都有，是为了给自己做香丸手串的，结果这回是做不成了，还是先做豆腐吧。

    陈凤拿出角落里翻出石膏，以及一个精致的戥子，戥子就是用来称中药的小秤，拍视频的时候用这种戥子称香料才有古风的感觉，现在，它只能用来称石膏了。

    灶门家也有秤，毕竟人家要卖炭做生意，但是那个秤的初始单位比较大，没有这种戥子好用，它的最小单位是克，能更加精准。

    陈凤真的挺烦霓虹现在的计量单位的，她心想着什么时候西方那边赶紧完全统治霓虹啊，赶紧把米，分米，厘米普及整个社会才好。

    算出点豆腐需要用的石膏粉（要熟石膏），等着炭治郎将豆子磨好就行了。

    “好了，这些全磨完了。”

    “啊，好，辛苦了。”

    陈凤看了眼盆里细腻入琼脂的豆糊，心中赞叹炭治郎干活真的特别漂亮，他没有一般男孩子的浮躁，干着干着就不耐烦不想干了，全程都是耐心又细腻，而且还又快又麻利。

    “歇会吧。”陈凤见炭治郎脑袋上都是汗，知道他磨了这么半天豆子也累了，就让他去休息。

    “没事，我和你一块吧，我不累。”

    炭治郎摇头，他觉得这点活不算什么，而且这一盆豆糊太重了，他怕陈凤拿不住。

    陈凤见此也不勉强他了，让他跟着自己一块，用麻布将那些豆渣滤出来。

    好吧，陈凤得承认，得亏炭治郎在她身边了，不然这活她没法做。

    炭治郎的力气特别大，如果让陈凤来的话，她得分几次，将豆糊倒进麻布里，一点一点的将豆渣里的浆水挤出来，但炭治郎根本不用，他那双手也不知道哪来的那么大力气，豆糊倒进麻布中拧紧，就攥了几下，豆渣里的水就全挤出来了。

    “哇。”

    陈凤在一旁赞叹的拍手：“好厉害啊，你干活真麻利。”

    被陈凤夸得不好意思，炭治郎腼腆的笑了笑说：“哪里。”而后端着那盆生豆浆询问：“接下来呢？”

    “煮开就行了，先大火，烧开了再调中小火煮几分钟就行了。”

    陈凤顿了顿，忽然道：“那个，你能控制好火候吗？用不用找阿姨来帮忙？”

    陈凤想到自己点灶台的时候，差点把厨房点了，不禁开始发憷，用柴火点灶可不好控制啊，炭治郎能行吗？

    在陈凤的意识里，这个年代的男性是不进厨房的，因此她不觉得炭治郎会煮东西。

    见自己被陈凤小瞧了，炭治郎挑了挑眉，也没多说什么，神情中却带着小男孩特有的，被看低时激发的好胜心，他直接端着那一大盆生豆浆进厨房，然后麻利的点火，升温，开始煮豆浆。

    令人欣慰的是，炭治郎家有铁锅，因为他们家人口不少，锅也足够大，完全能熬煮那一大盆的豆浆。（霓虹江户时代就普及铸铁锅了）

    “你看看，这样行不行？”

    灯锅烧开了，炭治郎扭头询问陈凤，他面上很从容的样子，但其实就是在跟陈凤隐晦的表示，你看吧，小瞧我了吧。

    陈凤接收到炭治郎神情中暗戳戳的炫耀了，她点头，表示最大的肯定。
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