豆腐靠的是手艺和口碑，不靠那些歪门邪道。”

    话音刚落，旁边突然有人插了一句。

    “赵师傅，火气别这么大。”

    程意侧头看过去。

    是个陌生男人，站在隔壁摊位边上，手里拎着菜，像是随口搭话，眼睛却一直往豆腐上瞟。

    赵师傅脸一沉。

    “你谁啊？”

    那人笑了笑。

    “买菜的，我就是听说最近查得严，提醒一句别惹事。”

    赵师傅还想骂，程意先把钱递过去。

    “赵师傅，算钱。”

    赵师傅把钱接了，还是不痛快，嘴里嘟囔。

    “买菜就买菜，哪来这么多话。”

    程意把豆腐袋子提起来，没急着走。

    她看向那个陌生男人。

    “你说查得严，是谁查？”

    那人愣了一下，像没想到她会问。

    “就……卫生那边呗。”

    程意点头。

    “你知道得挺清楚。”

    她语气不冲，反而是一种运筹帷幄的劲儿。

    “你要是真替我们担心，告诉我一声，哪天来查，查啥。”

    那人脸色变了变，笑意有点挂不住。

    “我哪知道这么细，我就是随口一说。”

    程意提着豆腐转身走，走出两步，又停下来回头看了一眼。

    那人已经往人堆里钻了，像怕被记住脸。

    回店的路上，程意没把袋子放地上，手一直提着。

    路口有人喊她，她没回头，脚步没停，直接走过去。

    等到店门口，赵婶已经在门里等着了。

    她一看见程意手里的豆腐，先松了口气，又立刻压低声音。

    “刚才又来人了。”

    程意进门把袋子放到案板上。

    “谁？”

    “就昨天那两个说看流程的。”

    赵婶左顾右盼，把声音压得更低：“他们坐在那儿点了碗汤，没怎么喝，就盯着后厨看，眼睛都不眨。”

    张勇从后厨探头出来，脸色不太好。

    “他们还问我帽子哪买的，说看着挺规整。”

    赵婶气得想笑又笑不出来。

    “问帽子干啥？找茬呗。”

    程意把豆腐拿出来，手起刀落，切得又快又齐。

    “让他们看。”

    她把切好的豆腐推给张勇。

    “你把这盆先焯一下，水开了再下，别急。”

    张勇应了一声，接过盆，转身去烧水。

    赵婶还站在原地，脸上写着不安。

    “你刚才在市场那边，有人跟着你没？”

    程意把刀放回原位，擦了擦手。

    “有，但他不敢靠太近。”

    赵婶眼睛一下睁大。

    “那咋办？”

    程意看着她。

    “照常开门。”

    “今天这锅豆腐，我要让他们亲眼看见，从摊上拿回来到下锅，一步都没离手。”

    赵婶咬了咬牙，点头。

    “行，那就让他们看清楚。”

    门铃响了一声，前厅的那两个人抬头往后厨看。

    赵婶深吸一口气，端着水壶走出去。

    “喝点热的，菜一会儿上。”
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