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程意把包放在腿上坐下,没急着开口。
有人翻资料,有人低头写字,谁都没先说话。
过了一会儿,坐在中间的那位才开口。
“昨天那顿饭,整体没问题。”
程意听着,没打断。
“但有人反映,说有两道菜吃着有点不一样。”
程意抬眼。
“哪两道?”
对方翻了翻手里的纸。
“一个说豆腐淡,一个说茄子重。”
程意想了想。
“是同一桌吗?”
屋里的人互相看了一眼,有人摇头。
“不是。”
程意点了点头。
“那正常。”
有人皱眉。
“你觉得这是正常?”
“人不一样,口味就不一样。”
程意说得很平,“要是同一桌同一份,说法还相反,那才不正常。”
屋里安静了一下。
有人低头继续翻资料,有人把笔停在半空。
坐在中间的那位抬头看她。
“你这边,能不能保证每一份都一样?”
程意没有马上回答。
她把包拉开,把那张出餐表拿出来,推到桌子中间。
“这是昨天的记录。”
“几点出锅,几点装盒,送到哪一桌,写得很清楚。”
“要是你们觉得哪一桌有问题,可以对着这个查。”
这句话落下,屋里没人再说“听说”。
有人把那张表拿起来看了一会儿,又递给旁边的人。
过了好一会儿,才有人开口。
“你这边,流程确实写得细。”
会议室里的气氛慢慢变了。
最开始是那张出餐表被来回传了两圈,纸张在几个人手里换着,翻页的声音很轻,却一下下敲在人心上。
坐在靠窗位置的那个人先开口。
“你这记录,是每天都这么写?”
“是。”
程意回答得很干脆,“不管几份,都会写。”
“那要是忙起来呢?”
“越忙越要写。”
她看着对方,“忙的时候出错,后面才说不清。”
那人点了点头,把表放回桌上。
“这点倒是难得。”
程意没顺着这话往下聊。
她心里清楚,对方不是来夸她的。
果然,中间那位把身子往前挪了挪。
“现在的问题不在你这份表上,是在外头。”
“外头怎么说,你们也听见了。”
程意抬眼。
“听见了,所以我才过来。”
那人停了一下。
“你觉得这事该怎么处理?”
这话问得很笼统,像是在把球往她这边推。
程意没急着回答,她低头把包口拉好,又重新抬起头。
“你们现在担心的,无非两件事。”
“一是口味,二是影响。”
屋里没人否认。
“口味这件事,昨天已经说清楚了。”
她继续说,“要查就按桌查,按人查。”
“至于影响……”
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