半，熟客抬头问：“今天留了什么？”

    程意把那份提前备好的菜下锅。

    不是新花样，是改过的。

    同样是南瓜，这次切得更厚，火候更慢，出锅时边角微微塌下去，甜味更集中。

    那两位新客尝了一口，明显愣住。

    “这个，比刚才那盘不一样。”

    熟客点头：“她每天都会动一点。”

    这句话说得很轻，却很笃定。

    程意把菜端出来的时候，系统的声音在脑子里响了一下。

    【细节调整确认】

    【行为结果：口碑差异形成】

    【经验获取：+10】

    声音落下就没了，但她没有去管。

    这一步，本来就在她的计划里。

    下午关门前，那两个新客还站在门口聊了几句。

    “这家店，得多来几次。”

    “一次吃不全。”

    赵婶听见了，心里直乐。

    “太好了，咱们把人勾住了。”

    程意把抹布洗干净，挂好。

    “我只是让他们知道，每次来都不一样，每次都会有新的体验。”

    第二天，变化更明显了。

    有人开始主动问：“今天和昨天有啥不一样？”

    赵婶一开始还不知道怎么答，后来学会了一句。

    “尝尝就知道了，说出来多没意思。”

    这句话一说出口，连她自己都觉得顺。

    中午忙完，张勇算账的时候，发现一个细节。

    “今天人没多，但翻台快了。”

    人没有久坐聊天，却也没有匆忙离开。

    这种节奏刚好。

    下午，她没有立刻休息，而是把近一周的轮换菜写在纸上。

    没有菜名，只有原料和火候。

    她看得很仔细，把重复的划掉，把容易被学走的标出来。

    “接下来要换一轮。”

    张勇有点意外：“这么快？”

    程意合上纸。

    “对，慢了，就被摸清了。”

    第三天，轮换菜彻底变了方向。

    不再是甜口，换成了偏咸的家常炖菜。

    第一口下去，老客就察觉到了。

    “今天口重了点。”

    程意在后厨应了一声：“换季了，吃点应季的。”

    这理由，没人反驳。

    傍晚的时候，吴主任又来了。

    她没进门，只在门口站了一会儿，看着屋里的动静。

    “最近我听那群人都在讨论，你这家店到底想做成什么样。”

    程意把最后一锅汤关火。

    “我没想成什么样，只是不想停在一个样子上。”

    吴主任听完，没有再问。

    临走前，她留下一句。

    “好，我倒是很期待。”

    变化真正显出来，是在一条街之外。

    那天中午，店里照常忙到一点多。

    程意刚准备关火，赵婶忽然从门口探头进来，神情有点怪。

    “街西头那家小馆子，今天也做炖菜。”

    程意手里的动作没停：“哪一家？”

    “就是以前卖盖浇饭的，昨天还贴着新菜单。”

    张勇抬起头：“味道像吗？”-->>

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