象好，镜头效果也好。”

    张勇忍不住开口打抱不平：“福来馆的人会做你们要的供餐吗？”

    男人看了张勇一眼：“比赛是比赛，供餐是供餐！”

    程意把表拿回来：“那我现在就问你一句，你推他，凭的是手艺，还是凭的是馆子。”

    男人不说话了。

    程意双手叉腰，脸上摆满质问的态度：“今天不解决，我就去县里赛事办公室，把这张表递给他们，让他们告诉电视台，名单怎么来的！”

    男人盯着她看了几秒，拿起电话拨了一个内线。

    电话接通后，他只说了两句：“你来一趟，对，人到了。”

    他放下电话，一脸不屑：“坐那等着吧。”

    程意没坐，她站在桌边，手指扣着那张纸的边角，一动不动。

    门外脚步声很快，有人上楼，停在门口。

    一个穿白制服的男人探头进来，胸口绣着“福来馆”三个字。

    他看见程意，先礼貌地笑了一下：“你就是程老板？”

    程意看着他：“名额是你拿的？”

    “街道办推我，我当然接。”

    “那就按手艺来。”

    男人挑眉一笑：“怎么按？”

    “当着你们的面做一锅指定菜。你赢名额归你，我赢名额还我。”

    办公室里安静下来，推荐人把茶缸盖扣上。

    “你们两个在这里闹，像什么样子。”

    程意说道：“你要体面，我要公平。”

    福来馆主厨把袖口往上挽了一截：“行，在哪做？”

    程意继续道：“街道办没有灶台，去我店里。”

    张勇立刻接话：“走，现在就去。”

    推荐人皱着眉，像是在衡量一些事儿。

    程意把那张表重新摊开，指着自己的名字原本该在的位置。

    “你今天把名额换走，明天电视台问起，你也要解释。你现在给我一个能讲得过去的过程。”

    推荐人起身：“走。”

    三个人下楼的时候，值班的人一路跟着看。

    到了门口，福来馆主厨忽然说：“你店里做供餐，油盐都收着，评委吃得出来吗？”

    程意回他一句：“你怕吃不出来，就别去。”

    他笑了一声，没再说话。

    车轮碾过路面，往店的方向去。

    三轮车停在店门口时，后厨正冒着热气。

    赵婶听见动静，掀帘子出来，看见程意身后跟着街道办的人，又看见白制服男人袖口挽着，脸色立刻沉下去。

    “这是干啥呢？”

    程意把报名表递给赵婶：“看住门，今天不接散客。”

    赵婶接过纸，扫了一眼那行名字，嘴角抽了抽，转身就把门关上。

    福来馆主厨站在门口，目光在店里转了一圈，落到灶台上：“你这小地方，火力够吗？”

    张勇把围裙甩开，挂到钩子上：“够不够，待会儿你自己试。”

    推荐人跟进来，嗓子压着：“就在这儿比？你们当这是闹着玩？”

    程意把灶台前的案板擦干净，抬头看他：“你要体面，就给我一条能说出口的过程。输了我认，赢了名额还我。”

    推荐人盯着她：“行行行，不跟你犟，你要咋比？”