已经交了。”

    林晓握着笔的手微微发抖。

    “那明天供餐还能不能安心做？”

    程意看着她，语气很平，却让人能落地。

    “安心做不了。”

    “但能按流程做。”

    “流程越完整，对方越难下手。”

    赵婶坐下来捶了捶腿，忽然笑了一声。

    “他们以为动鱼就能把你们搞垮。”

    “结果现在鱼成了证据，纸条也成了证据，电线也成了证据。”

    张勇把工具包放好，闷声说。

    “他们越来越急。”

    程意点头。

    “急的人容易犯错。”

    “犯错就会露人。”

    明天还有一轮供餐。

    对方肯定还会出招。

    可这一次，招再阴，也会被他们一条条记下来，一张张递进派出所。

    第二天凌晨四点半，程意就醒了。

    她没急着起床，先在黑暗里把今天的流程过了一遍：收货、验货、装车、到馆验收、交接签字、留样封存、装盒批次、现场人员隔离、出现突发情况怎么处理。

    一遍过完，心里才踏实一点。

    起身后第一件事不是点火，是看门锁、看后门、看鱼盆盖子。鱼是昨天张勇带回的备用鱼，封口没拆，标签还在。程意把标签又看了一遍，确认时间和签字没问题，才把它放回冰水盆旁边。

    张勇已经在后厨把锅盆摆好，赵婶也到了，手里拎着一把新的胶带和一摞标签纸。

    林晓进门时还打着哈欠，可看见大家的表情，立刻清醒了。

    “今天我也早到。”

    她把话说得很实在，“门口我能顶住，别让他们钻空子。”

    程意点头。

    “你顶住老店。”

    “只要老店不乱，外头的风就吹不进后厨。”

    五点二十，供货点的车准时到。

    这回程意没只让张勇验，赵婶也在旁边盯。鱼一条条看，豆腐一板板点，青菜一筐筐翻。供货点老板也很配合，交接单写得比昨天更细，连鱼的规格都写了。

    张勇把签字笔递过去。

    “今天再按手印。”

    老板点头，按得很利索。

    程意又让他在单子上加了一行。

    “送货到文化馆后再复验一次，后勤签字确认。”

    老板没推脱，照写。

    赵婶看着这单子，忍不住说一句。

    “这下想说我们乱来都难。”

    七点整出发。

    车上东西全部封好，调料盒盖紧，刀具包扎好，留样盒和标签单独装一袋。程意把文件袋压在腿上，手指一直摸着袋口，像确认它还在。

    到文化馆时八点多，后厨门口已经站了两个保安。

    一左一右，手里拿着登记本。

    负责人看到程意他们来，先走过来握了下手。

    “今天我让保卫科的人守着。”

    “谁进后厨都登记，免得再有人乱跑。”

    赵婶当场松了一口气。

    “你们这样管，大家都省心。”

    毛呢外套表弟也来了，站在走廊边上，看到两个保安，脸色明显僵了一下。他想进后厨，被保安拦住。

    “你做什么的？”

    毛呢外套表弟笑着说：“我来看看，给我们福来馆学习学习。”
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