“验完我们盖了盖子。”

    她目光一扫，“刚才年轻管事站门口那阵，后厨一直有人吗？”

    张勇脸色铁青。

    “我在门口挡他。”

    “赵婶在前厅。”

    “林晓刚到店，去拿围裙了。”

    他顿了一下，“后厨那两分钟，只有你在里头。”

    这句话一出，屋里空气都僵了。

    程意自己最清楚，她没动过鱼。

    可现在鱼的状态变了，时间点就在刚才那几分钟。

    有人进过后厨，或者有人在他们看不见的地方动了手脚。

    赵婶声音发抖。

    “他们是怎么做到的？门锁没坏，桶也干净。”

    程意盯着那条鱼腹部发白的位置，心里忽然闪过一个可能。

    冰水盆的盖子是塑料盖，盖得不死。只要从侧面掀开一条缝，把热水或者什么东西往鱼腹上浇一下，再盖回去，外面看不出动静。

    她抬头看向水壶位置。

    水壶就在灶台边，早上烧过水。壶嘴不大，浇一点点完全能做到。

    张勇顺着她的目光看过去，脸色更沉。

    “有人拿我们自己的水壶动的手。”

    林晓的手开始抖。

    “那我们怎么办？七点要出发了。”

    赵婶一拍桌子，嗓子都哑了。

    “这就是想让我们供餐翻车！鱼腥一重，活动那边一吃出来，我们就完了！”

    程意没慌。

    她把那条鱼单独拎出来放一边，又把另一条鱼重新检查一遍，确认正常。

    随后她做了一个决定，声音很稳。

    “这条不用。”

    “马上去再买一条替换。”

    “张勇，你骑车去供货点，拿着交接单，让他们当面换一条同规格的。让他们签字，写明更换原因。”

    “赵婶你去把车准备好，工具和料封严。”

    “林晓你留店，别让任何人进后厨，保安过来巡一趟你就把情况说清。”

    张勇立刻抓起外套。

    “我现在就去。”

    赵婶也没再骂，转身就去收拾车上要带的东西。

    林晓站在门口，喉咙发紧。

    “程姐，那被动过的鱼怎么办？”

    程意把鱼放进干净袋子里，封好，贴上时间。

    “留着。”

    “带去派出所登记。”

    “他们既然敢动食材，就得让这条鱼变成证据。”

    六点五十五，张勇骑车冲出去，车轮声在走廊里急促地响。

    程意站在后厨门口，深吸一口气。

    供餐前夜，对方终于把手伸进了最要命的地方。

    他们不再满足于吓你，他们想让你真翻车。

    可他们也暴露了。

    因为他们越急，越会留下能抓住的东西。

    张勇骑得很快，天还灰着，冷风往脸上刮。

    他脑子里只有一个念头：快，越快越好。供餐的时间卡死，文化馆那边等不了你解释。鱼要是带着问题上桌，锅里再好也白搭。

    供货点离店不算远，可早上路上人开始多，三轮车、推车、卖早点的摊子挤在一起，他只能一边按铃一边绕。

    六点五十八，他冲进供货点院子，车都没停稳就喊。

    “老板，换鱼！”

    供货点老板正端着茶-->>

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