r>    “而且我们报价更低。”

    “活动经费紧，大家也得考虑。”

    管账那位果然被这句打动，低头翻福来馆的报价单。

    “你们便宜不少。”

    程意没跟着急降价，反而先问一个问题。

    “你们便宜，是怎么便宜？”

    “肉的重量、鱼的规格、油的用量，你们能不能写清楚？”

    福来馆老板笑着打哈哈。

    “做餐饮嘛，成本有办法控制。”

    程意盯着他。

    “控制成本可以。”

    “但你们供餐给活动方，菜量和质量要写清楚。写不清楚，临场就容易扯皮。”

    负责人敲了敲桌面。

    “行。”

    “这样，明天两家都做一份样菜，按照我们活动的标准来。”

    “我们定一个菜单，量和咸淡定下来。谁的样菜更符合，谁就上。”

    毛呢外套表弟立刻点头。

    “没问题。”

    “我们福来馆一定做得漂漂亮亮。”

    程意也点头。

    “可以。”

    她把话说细，“菜单你们今天就定，我今晚回去备料。明天样菜我按你们指定量出。”

    负责人看向后勤。

    “菜品定三样：鱼、豆腐、一个素菜。再加一个汤。”

    “明天上午十点，文化馆后厨现场做，电视台也拍一段。”

    这一句听起来像公平，实际上压力更大。现场做，谁掉链子谁就露。

    散会时，福来馆那边的人笑着跟负责人握手，笑得很足。毛呢外套表弟经过程意身边时，压着声音丢了一句。

    “明天见。”

    “别到时候手忙脚乱。”

    程意没接他的挑衅，拎起文件袋就走。

    白工追到走廊，低声说。

    “你刚才讲得很好。”

    “他们那边要拼便宜，你别硬拼，拼流程和现场。”

    程意点头。

    “明天现场见真章。”

    回到镇南店时，已经快午市尾声。

    林晓看见她进门，第一句话就问。

    “会议室怎么说？”

    程意把情况讲明白。

    “明天做样菜。”

    “文化馆后厨现场做，电视台也拍。”

    赵婶听见“现场做”就来劲。

    “那挺好。”

    “在那儿就看真本事，谁也别靠嘴。”

    张勇却皱眉。

    “他们肯定玩花。”

    “要么提前备好料，要么卡你时间。”

    程意把围裙系上，安排得很细。

    “今天下午备料按双份。”

    “鱼两条，豆腐两板，素菜按可替换准备两种。明天要是对方临时改菜单，我们也能接得住。”

    “时间点也要卡死，明早八点出门，九点到文化馆，先把工具摆好。”

    林晓紧张得手心出汗。

    “我能去吗？”

    程意摇头。

    “你守店。”

    “店里不能空。明天福来馆肯定也会在商场那边搞动静，想分散我们注意力。”

    赵婶立刻接上。

    “我跟你去。”

    “他们那边要是动嘴-->>

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