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第十八章 为了未来的规划(2/3)

新来的一个孩子,把一批饭盒贴错了标。

    送错了两份。

    施工队那边没骂人,只打了电话提醒。

    张勇第一时间处理,补送。

    晚上,程意回到店里直言不讳:“这件事,虽然不大,但是你们咋想的?”

    张勇没推给新人。

    “不怪那孩子,是我没复核。”

    程意点头。

    “那你打算怎么改?”

    “加一道确认,不是流程里写的,是我主动盯着,责任算我的。”

    程意没再说什么。

    系统给出确认:

    【责任链条闭环完成】

    夜深了,程意一个人坐在店里,把灯关掉,只留后厨一盏。

    她忽然意识到一件事,她已经很久,没有因为“这锅菜行不行”而焦虑了。

    她现在焦虑的是,下一步,自己要站在哪。

    站太近,会拖住他们。

    站太远,会失控。

    系统在这一刻,第一次没有给选项。

    因为这一关,不是系统能替她算的。

    她站起身,看着那盏灯。

    她已经走出了厨房。

    接下来,她要决定,走多远。

    系统安静地记录着:

    【脱身测试:开始】

    九点半,第一波客人进门。

    流程走得很顺,点单、报菜、出锅,没有卡。

    十点十分,一个新问题冒出来。

    送餐的骑车小伙子没来。

    原本要送去施工队的二十份饭,还在桌上冒着热气。

    赵婶脸色一下子白了:“这要是送晚了……”

    张勇只犹豫了一秒。

    “没事,来不及的话我去。”

    “你走了,后厨怎么办?”

    “顶得住。”

    张勇看了一眼灶。

    “大不了今天菜单减一。”

    这是他第一次,不请示,直接改方案。

    系统提示轻轻一闪:

    【核心成员自主决策】

    张勇骑着车冲出去的那一刻,后厨安静了一瞬。

    紧接着,动起来了。

    新人接手了切配。

    赵婶主动去后厨帮忙盯火。

    有人少说话,多干活。

    不是很完美,但在良性运转。

    十一点五十,张勇把饭送到。

    施工队那边只说了一句:“今天怎么你来了?”

    “人手调了一下。”

    张勇回答。

    “没事,饭没凉就行。”

    这一句,够了。

    十二点半,最忙的点过去。

    锅没空过,没有人喊累。

    只是动作比平时慢一点,却有条不紊的进行。

    一点半,程意回来了。

    她站在门口,看了整整五分钟。

    没进。

    她看见菜单少了,出餐慢了,但没有乱成一锅粥。

    系统给出确认:

    【脱身测试通过】

    她这才推门进去。

    赵婶看见她,先松了一口气,又有点不自在。

    “你今天……”

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