“我知道。”

    李大龙笑了一下：“不过，你现在已经不是他们随便能捏的了。”

    这是没人否认的实话。

    晚上，铺子里第一次出现了空档。

    也终于能喘口气了。

    张勇把最后一锅收好，低声问道：“咱们现在算稳了吗？”

    程意摇头。

    “稳，是下一阶段的事。”

    系统在这一刻，给出新的主线提示：

    【主线更新】

    【目标：从“活下来”“站得久”】【解锁方向：标准化/扩点/招人】

    她合上账本，抬头看向夜色。

    次日，程家食堂第一次迎来一个舒缓的早晨。

    锅没急着点，人也没立刻进。

    程意把所有人叫到后厨。

    张勇、赵婶、赵婶表妹，还有一个这几天临时帮忙的小伙子，全站在案板前。

    “从今天开始，换做法。”

    赵婶一愣：“生意刚稳，怎么又要改？”

    “就是因为稳了，才要改，改变就是好事。”

    程意把几张纸摊开。

    不是账，是表。

    出餐流程表：备菜标准，火候时间，分量统一。

    系统提示安静地亮着：

    【标准化模块解锁】

    【短期效率下降，长期稳定提升】

    张勇低头看了半天：“你这是……不让我随手做了？”

    “对，以后不是你会什么做什么，是店需要什么你做什么。”

    “以后哪怕我不在，也要保证菜也要一个味。”

    后厨一时间很安静。

    赵婶表妹先开口：“那……谁记这些？”

    “我记，你们照着来。”

    标准一立，问题立刻就出来了。

    中午第一锅，慢了三分钟。

    第二锅，盐轻了一点。

    张勇脸色很难看：“以前不是这样的。”

    “以前靠你，现在靠系统。”

    “啥是系统？”

    程意这不是贬低他，而是事实。

    系统很快给出反馈：

    【波动正常】

    【执行次数增加后稳定】

    第三天，招人的事提上台面。

    赵婶带来一个人。

    “我外甥，老实，能熬。”

    程意看了一眼，没立刻点头。

    “试三天，不合适，走人。”

    这句话一出，赵婶反倒松了口气。

    有规矩，比没规矩安心。

    第四天，有人来应聘。

    “听说你这儿不看关系？”

    “看手。”

    “学得慢行不行？”

    “慢没事，乱不行。”

    消息慢慢传开。

    程家食堂招人，不靠熟人，只靠能不能按规矩来。

    系统提示跟着更新：

    【团队雏形形成】

    【可复制性提升】

    第七天，第一批标准化效果出来了。

    张勇休息半天，出餐没乱。

    赵婶没在前头，账也没错。

    外送那边，一个新来的骑车，按路线跑，一份没丢。

    程意-->>

本章未完，点击下一页继续阅读