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    “我能做的，就是按流程做。你们来查我也配合。你们写不合格我就改。”

    许主任沉默了两秒，忽然叹了口气。

    “你这说法，倒像个认真做生意的。”

    她看了看小周。

    “表上怎么写？”

    小周把表翻过来给她看。

    “后厨合格，前厅基本合格，有两条建议：地面防滑垫补一块，排烟口清理频率加一条。”

    许主任点头，又看向程意。

    “这两条你能做到不？”

    程意点头。

    “必须能，防滑垫我今天就去买，排烟口我每周固定清一次，写在记录里，你下次来就能看见。”

    许主任把表拿过来，在最后一栏签了字，又盖了个小章。

    “我今天给你写合格。”

    “但我也提醒你一句，这风口上，别给人留话柄。”

    赵婶忍不住问了一句，语气比刚才松弛多了。

    “许主任，那外头乱传的人，你们管不管？”

    许主任看了赵婶一眼，没说官话，反而说得挺直白。

    “我管不了谁的嘴。”

    “我能管的是你们店有没有问题。你们店没问题，嘴再多也只能嚷两天。”

    程意点头。

    “明白。”

    许主任把表收进文件夹，转身要走，走到门口又停了一下，回头看程意，语气终于像个正常人聊天。

    “你们这店，倒不像传的那样，人言可畏啊！”

    “我还以为进来得看见一堆乱七八糟。”

    赵婶差点笑出来，又赶紧忍住，只回一句：“我们就图个踏实。”

    许主任点点头，带着小周走了。

    门一关，店里安静了几秒。

    赵婶先吐出一口长气，整个人像放下了一袋米。

    “我的天，差点把我吓死。”

    张勇从后厨出来，脸上终于有点笑。

    “她给写合格了，这下外头再嚷也没那么好嚷。”

    赵婶一边笑一边骂。

    “合格是合格，可我这心还吊着呢。”

    程意看着柜台上那张检查表，心里那口气也松了不少。

    这是个好消息。

    明面上的检查过了，店没被扣帽子，反倒拿到一张“合格”证明。

    以后有人再来装作知道很多，她就能把这张表拿出来给人看。

    可她也清楚，明面上过关，只会让暗处的人更急。

    赵婶把表拿起来，爱不释手地摸了摸。

    “我得把这张也贴出去。”

    程意想了想，点头。

    “贴，贴门口，跟红章说明放一起。”

    张勇一听就乐了。

    “那别人一进门就能看见，想装也装不起来。”

    赵婶把表往门口一贴，转身回来时脸上终于有点神采。

    “程意，今天这一关算是过了吧？”

    程意看着她，语气更软一点。

    “算过了，至少今天晚上我们能睡个踏实觉。”

    赵婶刚要笑，门铃又响了。

    这回进来的，是招待所后门那个接收人。

    他一进门就直奔柜台，脸色有点急。

    “程老板，你有空没？我跟你说个事。”

    程意心里一紧，刚松下去的那口气又提起来。-->>

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