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第175章 春笋如金 播种希望(1/2)

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    陈大山和陈小河也恰好下了鱼篓回来,看见春笋,陈小河眼睛一亮:“娘,这笋子挖得是时候!晚上咱就用腊肉炒一个,鲜掉眉毛!”

    陈母笑眯眯地吩咐:“小音,把荠菜择了,晚上咱们包饺子。婆婆丁和小根蒜洗出来,中午蘸酱吃。春笋剥两个,切薄片,用开水焯一下,晚上凉拌。剩下的,明天晒笋干。”

    一家人顿时忙碌起来。苏小音苏小清坐在井边择洗野菜。陈大山拿过春笋,坐在门槛上剥着褐色的笋衣,露出里面如玉的笋肉。陈小河则去后院喂了鸡鸭,又把明日春耕要用的犁铧、锄头等农具一一搬出来检查、擦拭。

    清晨,薄雾还未散尽,陈家的早饭桌上,已经弥漫着开春后特有的、略带潮湿的草木气息和热粥的暖香。

    陈母剥开一个煮鸡蛋,递给身边眼巴巴望着的大孙子石头,一边对全家人说道:“昨儿我路过竹林边上,瞅见春笋已经冒了不少尖儿了。这两天咱们得抓紧时间挖两趟,然后就得一门心思扑在春耕上了。”

    陈父咽下口里的粥,点头道:“是该抓紧。春笋不等人,一长老就不值钱了。今年春早,地里的活计也得往前赶。”

    “我跟你们一起去挖春笋!”陈母利落地给自己也盛了碗粥,“往年这时候,春笋和头茬山菜总能给家里进一笔银子,贴补些种子肥料的钱。”

    苏小清正喂着小女儿青青吃米糊,闻言抬头问:“娘,山上的香椿出来了吗?去年腌的香椿咸菜,拌豆腐特别下饭。”

    陈母想了想,摇头道:“我前天特意去看了,香椿芽还太小,跟指甲盖似的,掐了可惜,也吃不着啥。得再等个七八天。倒是婆婆丁、荠菜这些,正是最嫩的时候,一掐一包水。香椿和水芹菜,等它们再长长,咱们去县城集市上看看,今年有没有饭馆收。”

    陈小河眼睛一亮,插嘴道:“娘,山上要是有小香椿树苗,咱们记下位置。等春耕忙完了,去挖几棵回来,种在咱家新买的荒山坡上!以后年年春天自己家就有香椿吃了,吃不完还能卖!”

    “这个主意好!”陈母笑了,“行,咱们摘香椿的时候都留点心,看看有没有合适的小树苗。”

    一家人快速吃过早饭,各自行动起来。陈父陈母,加上陈大山陈小河,四人带上大小背篓、特制的挖笋小锄和麻绳,直奔后山竹林。苏小音和苏小清则留下来收拾碗筷,然后准备去拾掇屋后的菜园子。

    春日阳光正好,照得人身上暖洋洋的。苏小音将四个已经能蹒跚走路的娃娃放到院子里铺着的旧席子上,周围用长条凳松松地围了一圈,又给了他们几个洗干净的、光溜溜的小木块玩。小家伙们也不哭闹,或坐或爬,自得其乐。

    姐妹俩挽起袖子,拿起小锄和菜种,进了菜园。园子里的土早已被陈父深翻过,施了底肥,显得黝黑松软。她们按照陈母的吩咐,将长得快的菠菜、小葱、水萝卜种子播撒下去,又仔细地给去年留下的韭菜茬浇了水。春日的园圃,充满了新生和期待的气息。

    两人正忙活着,就听见院门外传来牛车的吱呀声和陈小河轻快的吆喝:“小清,嫂子!我们送笋回来啦!”

    只见陈大山赶着牛车,车上堆着小山般的、带着新鲜泥土的春笋。陈小河跳下车,帮着往下卸。

    “这么多!”苏小清惊讶道。

    “竹林今年发得好!”陈小河抹了把汗,脸上是收获的喜悦,“爹和娘还在后面挖呢,我们先送一车回来。小清,你们挑一挑,品相好的留着卖,破皮断了的,就收拾出来咱家自己吃。”

    “哎,放心,交给我们。”苏小清连忙应道。

    陈大山和陈小河卸下笋,连口水都没顾上喝,又赶着牛车匆匆返回竹林。苏小音和苏小清则立刻开始分拣。她们动作麻利,将那些笋壳完整、个头匀称、笋尖紧闭的春笋小心地堆放到干净的背篓里,预备着明-->>

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