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第308章:林海松风 石锅暖途(7/9)

都记得他们的恩情。”

    江霖和刘心玥听得心里满是动容。没想到这一锅石锅鸡,背后还有这么多的故事,藏着汉藏百姓的情谊,藏着川藏线几十年的风雨变迁,也藏着普通人的坚守与温暖。

    “太谢谢您了大哥,跟我们讲了这么多故事。”江霖郑重地对着平措大哥点了点头,“我们走这一路318,看了很多风景,也听了很多故事,才知道,我们现在走的每一步路,吃的每一口饭,背后都有这么多人的付出。”

    “是啊,兄弟。”平措大哥笑着拍了拍他的肩膀,“这318国道,不只是一条路,更是我们的生命线,是我们的幸福路。没有当年修路的英雄们,没有跑运输的司机师傅们,就没有我们现在的好日子。我们现在能安安稳稳地开店,能过上好日子,全靠他们啊。”

    平措大哥说完,就去后厨催菜了。江霖和刘心玥坐在窗边,看着外面的青山林海,心里满是感慨。这一路过来,他们见过了太多的风景,听过了太多的故事,从怒江大桥的英雄桥墩,到通麦的三代桥,到十英雄纪念碑,再到眼前这一锅藏着汉藏情谊的石锅鸡,这条路的每一处,都藏着故事,藏着温暖,藏着中国人刻在骨子里的坚守与善良。

    没过多久,平措大哥就端着石锅鸡过来了。一口黑乎乎的墨脱石锅,放在卡式炉上,锅里的鸡汤正咕嘟咕嘟地翻滚着,浓郁的香气瞬间就弥漫了整个屋子,鲜得人口水都要流下来了。

    石锅里,是炖得软烂的藏香鸡,配上手掌参、天麻、松茸、枸杞、红枣等十几种食材和药材,鸡汤奶白奶白的,上面飘着一层淡淡的油花,看着就让人食欲大开。

    “快尝尝!我们家的石锅鸡,炖了三个多小时了,鸡肉嫩得很,鸡汤更鲜,给小朋友先盛一碗,暖暖身子。”平措大哥笑着给他们递了碗筷,就转身去忙了,不打扰他们吃饭。

    江霖先给念念盛了一碗鸡汤,撇掉了上面的油花,又给她夹了一块炖得软烂的鸡腿肉,吹凉了递给她:“慢点吃,小心烫。”

    念念接过小碗,拿着小勺子,先喝了一口鸡汤,瞬间眼睛就亮了,大声说:“哇!爸爸妈妈!这个鸡汤太好喝了!甜甜的!鲜鲜的!”

    刘心玥看着女儿开心的样子,忍不住笑了,也给自己和江霖各盛了一碗鸡汤。鸡汤入口,鲜得人眉毛都要掉下来,带着淡淡的药材清香,还有石锅独有的醇厚口感,一点都不腻,喝下去之后,浑身都暖融融的,一路开车的疲惫,瞬间就消散了大半。

    鸡肉是本地散养的藏香鸡,肉质紧实,炖得软烂,轻轻一撕就脱骨,蘸上店里特制的蘸料,一口下去,满口留香。还有新鲜的松茸,吸饱了鸡汤的鲜味,咬一口,汁水在嘴里爆开,口感绝了。

    一家三口围坐在石锅旁,吃着热乎乎的石锅鸡,看着窗外的雪山林海,聊着这一路的见闻,心里满是安稳与幸福。

    江霖拿出手机,拍了一张石锅鸡的照片,又拍了一张窗外的鲁朗林海,一起发到了槐香小馆的微信群里,配了一句话:“到鲁朗了,看了林海,吃了正宗的石锅鸡,风景好,味道更好。”

    消息刚发出去,群里立刻就有了回复。

    最先说话的是大师兄:“可以啊小师弟!这风景也太漂亮了!这石锅鸡看着就香!你们踏踏实实玩,店里一切都好,今天中午还满座呢,老主顾们都问你们啥时候回来,我们都跟大家说了,你们带弟妹和念念去西藏了,大家都羡慕得很!”

    紧接着是小师妹:“哇!这也太漂亮了吧!像仙境一样!还有这个石锅鸡,看着就好好吃!小师兄嫂子,你们一定要多拍点照片,等你们回来,给我们讲讲路上的故事!还有,一定要给念念多买点好吃的好玩的,让她玩得开心!”

    小李也跟着回复:“致敬江哥嫂子!这一路的风景也太绝了!店里这边你们完全放心,前厅后厨都稳得很,等你们平安回来,我们给你-->>

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