谢明志老爷子拄着拐杖走了进来，不知道在门口站了多久。众人赶紧起身，喊了一声“老爷子”，江霖连忙起身，给老爷子搬了椅子，让他坐下。

    谢明志坐下来，看了江霖一眼，哼了一声，骂道：“我当年跟你说的话，你都当耳旁风了？我让你收徒弟，是让你找个品性端正、肯吃苦、真心想学手艺的，不是让你随随便便去大街上拉个人就收。你手里的手艺，总得有人传下去，难不成你想把这手艺带进棺材里？”

    江霖被老爷子骂得缩了缩脖子，嬉皮笑脸地凑上去：“老爷子，我这不是没碰到合适的嘛。再说了，我这手艺，跟您和大师兄比，还差得远呢，哪好意思收徒弟？”

    “少跟我来这套。”谢明志瞪了他一眼，语气却软了几分，“你小子的手艺，我心里有数，这几年下来，早就练出来了。当年你师祖收我的时候，我还没你现在的手艺好呢。收徒弟这事，跟招伙计不冲突，伙计要招，徒弟也要收。咱们川菜的手艺，就是一辈辈传下来的，你师祖传给我，我传给你们，你们再往下传，这手艺才活得了，不然就是死的。”

    他顿了顿，又看向众人，缓缓道：“招人可以，但是得有规矩。来店里干活，不管是伙计还是徒弟，首先得品性端正，能吃苦，不偷奸耍滑，不糊弄食材，不糊弄客人。咱们开的是馆子，做的是入口的东西，良心比什么都重要，手艺差可以练，心要是歪了，就救不回来了。”

    众人齐齐点头，把老爷子的话记在了心里。

    江霖看着老爷子，又看了看身边的众人，笑着说：“行，就按老爷子说的来。明天我们就把招人启事贴出去，后厨招两个配菜的学徒，前厅招两个服务员，要是碰到品性好、真心想学手艺的，我也收两个徒弟，不辜负老爷子的教导。”

    老方和小李瞬间松了口气，脸上露出了笑意，终于不用再这么连轴转了。陈敬东和林晓棠也相视一笑，店里的人手补上了，他们也能把更多的心思，放在菜品的打磨上。

    心玥看着江霖，眼里满是笑意，轻轻握了握他的手。窗外的月光透过窗户照进来，落在桌上，落在围坐的众人身上，暖融融的。老巷里的槐花开得正盛，风一吹，淡淡的花香飘进窗户，混着店里还没散的饭菜香、卤香，成了最动人的人间烟火。

    这家藏在老巷里的小馆，在开业的第一周，就凭着实打实的手艺，在这条巷子里扎下了根。往后的岁岁年年，这一锅沸火，这一屋烟火，都会陪着这群用心做菜的人，在这条老巷里，守着初心，薪火相传，把最地道的川菜味道，做给每一个来这里的客人，把这人间的温暖，藏在每一碗热饭里。